ПЕРГА'МЕННЫЙ, ая, ое (филол.). Прил. к пергамен; то же, что пергаментный (но только в знач. написанный на пергамене). Пергаменные рукописи.
Все значения слова «пергаменный»В этом случае со стороны без борта кладут деревянную планку, которую покрывают смазанной маслом пергаменной бумагой.
Вместо античного папирусного свитка в это время появляется пергаменный кодекс.
Если пирог должен выпекаться дольше, то форму рекомендуется выстлать пергаменной или алюминиевой бумагой.