ОПА́ЛКА, -и, ж. Спец. Действие по глаг. опалить—опаливать (во 2 знач.).
Все значения слова «опалка»При наличии соответствующего оборудования разрешается обработка свиных туш методом шпарки с последующей опалкой.
– Витёк паузой потупился взором в пол и задумчиво растёр носком сапога опалок валявшейся спички…