ОБРУ́ШИВАНИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. обрушивать и обрушиваться.
Все значения слова «обрушивание»Что-то я искал там, книгу или словарь, не помню уже (книг в доме много, и я складываю их в самых неожиданных местах, и иногда они падают мне прямо на голову, когда я не совсем готов к такому обрушиванию событий).
Доскональное преподавание, обрушивание мелких подробностей на неподготовленного человека не нужно и даже вредно.
Гидротермическая обработка облегчает обрушивание зерна, увеличивает выход крупы, так как в наружных слоях ядра крахмал частично клейстеризуется и свёртывается белок, в связи с этим повышается прочность ядра.