ЛУЩЁНЫЙ, -ая, -ое. 1. Очищенный от кожуры, скорлупы. Лущеный горох. Лущеное зерно.
Все значения слова «лущёный»При варке лущёный горох становится мягким, даже нежным, а главное, от него живот не пучит.
Клеёная фанера получается при склеивании трёх и более слоёв лущёного шпона.
Также можно отварить лущёную кукурузу в подсоленной воде, процедить, дать остыть и использовать для салата.