КОЛОТО́ВКА, -и, род. мн. -вок, дат. -вкам. Обл. 1. Приспособление из дерева различной формы для сбивания масла, белков, теста; мутовка.
Все значения слова «колотовка»Одна там колотовка шебутная всю картину портит.
В горшке кипятили воду, добавляли соль, лавровый лист, репчатый лук, расчину и взбивали колотовкой (мутовкой), выполнявшей в прошлые века роль миксера.
Через час горшок вынимают, хорошенько взбивают массу колотовкой, вновь закрывают крышкой и ставят в печь ещё на час.