БЛИ'ННИК, а, м. 1. Пекущий и продающий блины (устар.). 2. Блинчатый пирог (слоеный пирог из блинов с яйцами и кашей).
Все значения слова «блинник»Сладкий миндаль можно добавлять в тесто, крем и использовать для украшения блинников.
Нужно следить за тем, чтобы помадка не растворилась полностью, иначе она потеряет блеск. Разогретой помадкой украсить блинник, торт или рулет из блинчиков.
Для приготовления блинников, тортов и рулетов из блинчиков и блинов используются различные кремы.