Кукурузная мука представляет собой продукт помола высушенных зёрен кукурузы. Этот продукт широко используется во многих национальных кухнях. Такая мука используется и как основной ингредидент для выпекания хлеба, лепёшек, кондитерских изделий, варки каш, и как добавка в блюда (например, для загущивания виноградного сока во время приготовления чурчхелы). (Википедия)
Кукурузная мука представляет собой продукт помола высушенных зёрен кукурузы. Этот продукт широко используется во многих национальных кухнях. Такая мука используется и как основной ингредидент для выпекания хлеба, лепёшек, кондитерских изделий, варки каш, и как добавка в блюда (например, для загущивания виноградного сока во время приготовления чурчхелы).
Все значения словосочетания «кукурузная мука»В 80 мл воды при постоянном помешивании медленно всыпать кукурузную муку, тщательно взбить, добавить в суп, довести его до кипения при непрерывном помешивании, когда он загустеет, уменьшить огонь и кипятить ещё 1 мин.
Затем частями добавить кукурузную муку, массу тщательно взбить и посолить по вкусу.
Старик послал меня к ялику перенести вещи, которые он привёз: мешок кукурузной муки фунтов на пятьдесят, большой кусок копчёной грудинки, порох и дробь, бутыль виски в четыре галлона, а ещё старую книжку и две газеты для пыжей, и ещё паклю.