Козье молоко — молоко домашней козы жирностью 3,6 % — 6 % и выше (зависит от породы), имеющее лечебные свойства. (Википедия)
КО́ЗИЙ, -ья, -ье. Прил. к коза. Козье молоко. Козий пух. Козья шкура. (Малый академический словарь, МАС)
МОЛОКО́, -а́, ср. 1. Белая питательная жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих для выкармливания младенцев, детеныша. Грудное молоко. Овечье молоко. (Малый академический словарь, МАС)
Козье молоко — молоко домашней козы жирностью 3,6 % — 6 % и выше (зависит от породы), имеющее лечебные свойства.
Все значения словосочетания «козье молоко»КО́ЗИЙ, -ья, -ье. Прил. к коза. Козье молоко. Козий пух. Козья шкура.
Все значения слова «козий»МОЛОКО́, -а́, ср. 1. Белая питательная жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих для выкармливания младенцев, детеныша. Грудное молоко. Овечье молоко.
Все значения слова «молоко»Белки в козьем молоке очень хорошего качества, с более высоким содержанием пикрина и тиамина, чем в любой другой пище.
В отличие от коровьего, его белки не содержат казеинов, вызывающих пищевую аллергию, к тому же в козьем молоке намного меньше молекул жира, поэтому они хорошо усваиваются, не перегружая пищеварительную систему.
Однако учёные показали, что, несмотря на довольно скромное содержание в козьем молоке железа, всасывается оно в кишечнике ребёнка значительно более эффективно, чем железо коровьего молока.