Вчера привезли свежей и отличной рыбы, похожей на форель, и огромной. Одной стало на тридцать человек, и десятка три пронсов (раков, вроде шримсов, только большего размера), превкусных. Погода как летняя, в полдень 17 градусов в тени, но по ночам холодно.
В лавочках, у открытых дверей, расположены припасы напоказ: рыбы разных сортов и видов — вяленая, соленая, сушеная, свежая, одна в виде сабли, так и называется саблей, другая с раздвоенной головой, там круглая, здесь плоская, далее раки, шримсы, морские плоды.
Перед одним кусок баранины, там телятина, и почти все au naturel, как и любят англичане, жаркое, рыба, зелень и еще карри, подаваемое ежедневно везде, начиная с мыса Доброй Надежды до Китая, особенно в Индии; это говядина или другое мясо, иногда курица, дичь, наконец, даже раки и особенно шримсы, изрезанные мелкими кусочками и сваренные с едким соусом, который составляется из десяти или более индийских перцев.
По утрам тогда можно было выйти к морю и купить у местного рыбака, которому надо было срочно опохмелиться, ещё живого краба рубля за три, или свёрнутый из газеты кулёк варёных креветок («шримсы» – по-местному) за рубль.
По утрам тогда можно было выйти к морю и купить у местного рыбака, которому надо было срочно опохмелиться, ещё живого краба рубля за три, или свёрнутый из газеты кулёк варёных креветок («шримсы» – по-местному) за рубль.