Цитаты из русской классики со словом «разваривание»

Цитат не найдено.

денатурация белков

фторид кальция

чайный настой

Наиболее выгодно производить разваривание паром, что приводит к разбавлению вещества водой на 10%.
Группа авторов, Большая энциклопедия консервирования, 2003
Под воздействием горячего пара и происходит разваривание продукта.
Эдуард Николаевич Алькаев, Энциклопедия кулинарного искусства
Разваривание необходимо производить быстро при наивысших температурах, чтобы не произошло снижение качества сырья.
Группа авторов, Большая энциклопедия консервирования, 2003
(все предложения)

1. действие по значению гл. разваривать, развариваться (Викисловарь)

Все значения слова РАЗВАРИВАНИЕ

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

1. действие по значению гл. разваривать, развариваться

Наиболее выгодно производить разваривание паром, что приводит к разбавлению вещества водой на 10%.
Под воздействием горячего пара и происходит разваривание продукта.
Разваривание необходимо производить быстро при наивысших температурах, чтобы не произошло снижение качества сырья.
(все предложения)