Тепловую обработку проводите при температуре 100 °C в течение 3 минут с момента закипания воды.
Время варки яиц вкрутую 8–10 минут, считая с момента закипания воды.
Налить молоко, после закипания варить ещё 8—10 минут. Затем снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой, дать отстояться 15–20 минут.