ЗАГУСТЕ́ТЬ, -е́ет; сов. (несов. густеть). Стать густым. Каша загустела. (Малый академический словарь, МАС)
ЗАГУСТЕ́ТЬ, -е́ет; сов. (несов. густеть). Стать густым. Каша загустела.
Все значения слова «загустеть»Когда соус загустеет и будет держаться на лопатке, не стекая, добавляем по вкусу столовый уксус или лимонный сок – они придадут соусу не только острый вкус, но и белизну и более жидкую консистенцию.
Когда масса немного загустеет, снимите её с огня и охладите.
Как только полученная масса загустеет, добавьте молоко, муку, подержите на огне ещё 1 мин, снимите с огня и дайте остыть.