ВОЛНУ́ШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж. Съедобный (в соленом виде) пластинчатый гриб с шерстистым краем розовой шляпки. (Малый академический словарь, МАС)
ВОЛНУ́ШКА, -и, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж. Съедобный (в соленом виде) пластинчатый гриб с шерстистым краем розовой шляпки.
Все значения слова «волнушка»Волнушка розовая растёт в смешанных лесах с берёзой, предпочитает влажные места, соседствует с рыжиком и груздем.
Но среди солёных грибов волнушкам нет равных ни по вкусу, ни по аромату, ни по хрусту.
Иногда я подолгу сидел над тазом с вымачивающимися волнушками, вдыхая их запах.