Цитаты со словом «припек»
Хлеб был в самом деле ужасный. При взломе он отсвечивал на солнце мельчайшими капельками воды, прилипал к пальцам и имел вид грязной, осклизлой массы, которую неприятно было держать в руках. Мне было поднесено несколько порций, и весь хлеб был одинаково недопечен, из дурно смолотой муки и, очевидно, с невероятным
припеком. Пекли его в Ново-Михайловке под наблюдением старшего надзирателя Давыдова.
3 фунта хлеба, входящие в пищевой пай, очень часто, вследствие злоупотреблений
припеком, содержат муки гораздо меньше, чем следует по табели.
Хлебопеки-каторжные в только что упомянутой Ново-Михайловке свою порцию хлеба продавали, а сами питались избытком, который получался от
припека.
Чтобы увеличить
припек, хлебопеки и надзиратели, прикосновенные к пищевому довольствию, пускаются на разные ухищрения, выработанные еще сибирскою практикой, из которых, например, обваривание муки кипятком — одно из самых невинных; чтоб увеличить вес хлеба, когда-то в Тымовском округе муку мешали с просеянной глиной.
[
Припек — это демон-искуситель, перед чарами которого устоять, как оказывается, очень трудно.
Смотритель Селиванов, о котором я упоминал уже, пал жертвой
припека, так как был убит хлебопеком-каторжным, которого распекал за то, что у того выходило мало припеку.
Цитаты из русской классики со словом «припек»
Синонимы к слову «припек»
Синонимы к слову «припёк»
Предложения со словом «припёк»
- Одного немецкого офицера, засунувшего руки в карманы распахнутой шинели, можно не считать, он тут сбоку припёка.
- Девчонки продавали первые весенние цветочки, и на солнечном припёке уже шла бойкая торговля мороженым.
- Для получения пышного изделия и увеличения припеки нужно брать муку, содержащую 30–40 % хорошей клейковины.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «припёк»
Значение слова «припёк»
ПРИПЁК1, -а, м. 1. ( обычно с предлогом „на“). Сильно пригреваемое солнцем место.
ПРИПЁК2, -а (-у), м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова ПРИПЁК
Дополнительно