Цитаты со словом «припек»

Область
поиска
Область
поиска
Хлеб был в самом деле ужасный. При взломе он отсвечивал на солнце мельчайшими капельками воды, прилипал к пальцам и имел вид грязной, осклизлой массы, которую неприятно было держать в руках. Мне было поднесено несколько порций, и весь хлеб был одинаково недопечен, из дурно смолотой муки и, очевидно, с невероятным припеком. Пекли его в Ново-Михайловке под наблюдением старшего надзирателя Давыдова.
3 фунта хлеба, входящие в пищевой пай, очень часто, вследствие злоупотреблений припеком, содержат муки гораздо меньше, чем следует по табели.
Хлебопеки-каторжные в только что упомянутой Ново-Михайловке свою порцию хлеба продавали, а сами питались избытком, который получался от припека.
Чтобы увеличить припек, хлебопеки и надзиратели, прикосновенные к пищевому довольствию, пускаются на разные ухищрения, выработанные еще сибирскою практикой, из которых, например, обваривание муки кипятком — одно из самых невинных; чтоб увеличить вес хлеба, когда-то в Тымовском округе муку мешали с просеянной глиной.
[Припек — это демон-искуситель, перед чарами которого устоять, как оказывается, очень трудно.
Смотритель Селиванов, о котором я упоминал уже, пал жертвой припека, так как был убит хлебопеком-каторжным, которого распекал за то, что у того выходило мало припеку.
 

Цитаты из русской классики со словом «припек»

Смотреть все цитаты из русской классики со словом «припек»

Предложения со словом «припёк»

Значение слова «припёк»

  • ПРИПЁК1, -а, м. 1. ( обычно с предлогом „на“). Сильно пригреваемое солнцем место.

    ПРИПЁК2, -а (-у), м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ПРИПЁК

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Значение слова «припёк»

ПРИПЁК1, -а, м. 1. ( обычно с предлогом „на“). Сильно пригреваемое солнцем место.

ПРИПЁК2, -а (-у), м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки.

Все значения слова «припёк»

Предложения со словом «припёк»

  • Одного немецкого офицера, засунувшего руки в карманы распахнутой шинели, можно не считать, он тут сбоку припёка.

  • Девчонки продавали первые весенние цветочки, и на солнечном припёке уже шла бойкая торговля мороженым.

  • Для получения пышного изделия и увеличения припеки нужно брать муку, содержащую 30–40 % хорошей клейковины.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «припек»

Синонимы к слову «припёк»

Каким бывает «припек»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я