Цитаты со словом «перепёлка»
Таким образом, в этом птичьем ковчеге проживали попарно и плодились, за исключением хищных, всевозможные птицы, начиная от
перепелок и жаворонков до соловьев, скворцов и дроздов.
Перепелок этих, слегка просолив, клали в бочонки с коровьим маслом и малосольные они сохранялись целый год.
— Очень вам признателен, — сказал он однажды, когда я приехал к нему, — за дупелей; но тут же вы прислали несколько
перепелок; я их не ем и боюсь; говорят, между ними попадаются очень жирные, так называемые лежачки, весьма опасные для желудка.
Слова эти характерны в известном отношении. Будучи всю жизнь охотником, я после выстрела подымал
перепелок и преимущественно дупелей, лопнувших от жиру при падении, но лежачек, которые будто бы, пролетев пять шагов, снова падают на землю, не видал никогда, хотя и слыхал о них в те времена, когда наши местности изобиловали всякого рода дичиной и не были еще истреблены бесчисленными промышленниками.
Цитаты из русской классики со словом «перепёлка»
Потом пристрастился я к травле
перепелок ястребами и к ловле перепелов сетью на дудки.
Бретань — всякого рода мясо и самых молочных кормилиц, Нериге — пироги с начинкой, Гасконь — душистые трюфли, душистое вино и лгунов 52, Бургонь — вино и живность; Шампань — шампанское, Лион — колбасу, Прованс — оливковое масло, Ницца — фрукты в сахаре, Пиренеи — красных куропаток, Ланды —
перепелок и ортоланов 53, океан и Средиземное море — всевозможные сорта рыб, раков и устриц…
В Багрове каждый год производилась охота с ястребами за
перепелками, которых все любили кушать и свежих и соленых.
— Гусей мужички держат, уток, свиней,
перепелок ловят. Убоину круглый год во щах едят.
История началась с холодных кушаний: с окорока ветчины и с буженины, прошпигованной чесноком; затем следовали горячие: зеленые щи и раковый суп, сопровождаемые подовыми пирожками и слоеным паштетом; непосредственно затем подавалась ботвинья со льдом, с свежепросольной осетриной, с уральским балыком и целою горою чищеных раковых шеек на блюде; соусов было только два: с солеными
перепелками на капусте и с фаршированными утками под какой-то красной слизью с изюмом, черносливом, шепталой и урюком.
Ассоциации к слову «перепёлка»
Синонимы к слову «перепёлка»
Предложения со словом «перепёлка»
- Всегда есть косец, который непременно восхитит – расскажет, что он чуть-чуть не скосил целое перепелиное гнездо, чуть-чуть не поймал перепёлку, пополам перехватил змею.
- Тушки перепёлок перед ощипыванием поместить на 1 минуту в горячую воду.
- Вот и теперь он выкатился из кустов с жирной перепёлкой в зубах, которую уложил на песок перед сараем.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «перепёлка»
Значение слова «перепёлка»
Дополнительно