Цитаты со словосочетанием «холодные блюда»

Неточные совпадения

Неточные совпадения

Покамест ему подавались разные обычные в трактирах блюда, как-то: щи с слоеным пирожком, нарочно сберегаемым для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жареная, огурец соленый и вечный слоеный сладкий пирожок, всегда готовый к услугам; покамест ему все это подавалось и разогретое, и просто холодное, он заставил слугу, или полового, рассказывать всякий вздор — о том, кто содержал прежде трактир и кто теперь, и много ли дает дохода, и большой ли подлец их хозяин; на что половой, по обыкновению, отвечал: «О, большой, сударь, мошенник».

Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835

Бутылка кахетинского помогла нам забыть о скромном числе блюд, которых было всего одно, и, закурив трубки, мы уселись: я у окна, он у затопленной печи, потому что день был сырой и холодный.

Лермонтов М. Ю., Герой нашего времени, 1840

Устраивали такие пиры кондитеры на всякую цену — с холодными и с горячими блюдами, с генералом штатским и генералом военным, с «кавалерией» и «без кавалерии». Военные с обширной «кавалерией» на груди, иногда вплоть до ленты через плечо, ценились очень дорого и являлись к богатому купечеству, конечно, не «именитому», имевшему для пиров свои дворцы и «своих» же генералов.

Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926

Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве № 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона.

Гиляровский В. А., Москва и москвичи, 1926

Новая перемена явилась на стол — блюда рассольные. Тут опять явились стерляди разварные с солеными огурцами да морковью, кроме того, поставлены были осетрина холодная с хреном, да белужья тешка с квасом и капустой, тавранчук осетрий, щука под чесноком и хреном, нельма с солеными подновскими огурцами, а постнику грибы разварные с хреном, да тертый горох с ореховым маслом, да каша соковая с маковым маслом.

Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874

Ассоциации к словосочетанию «холодное блюдо»

Синонимы к словосочетанию «холодные блюда»

Предложения со словосочетанием «холодные блюда»

• Для приготовления холодных блюд и закусок из сельди используют различные овощи, зелень, грибы.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников, 2003
• Мелкие кубики из сырой моркови используют для приготовления супов, а из варёной готовят холодные блюда, крошку из сырой моркови нарезают для щей суточных, супа рисового.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Энциклопедия кулинарного искусства, 2002
• Заправки и соусы являются составной частью большого ассортимента холодных блюд и закусок.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников, 2003
• (все предложения)

Сочетаемость слова «холодный»

• холодная вода
  холодный ветер
  холодный пот
• в холодное время года
  ушат холодной воды
  холодные капли дождя
• становиться холоднее
  оставаться холодным
  просыпаться в холодном поту
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «блюдо»

• вкусные блюда
  новые блюда
  мясные блюда
• с блюдом в руках
  блюдо дня
  на блюдо горкой
• приготовление блюд
  вкус блюд
  названия блюд
• блюдо опустело
• выложить на блюдо
  готовить блюда
  подавать блюда
• (полная таблица сочетаемости)

Значение слова «холодный»

• ХОЛО́ДНЫЙ, -ая, -ое; хо́лоден, -дна́, -дно, хо́лодны и холодны́. 1. Имеющий низкую температуру, с низкой или относительно низкой температурой (воздуха, воды и т. п.). Холодная вода. Холодный ветер. Холодный день. Холодная рука. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ХОЛОДНЫЙ

Значение слова «блюдо»

• БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова БЛЮДО

Афоризмы русских писателей со словом «холодный»

• О одиночество, как твой характер
                                                   крут!
  Просверкивая циркулем железным,
  как холодно ты замыкаешь круг,
  не внемля увереньям бесполезным.
  Ахмадулина Бэлла (1937 — 2010) — русский поэт
• Есть в русской природе усталая нежность,
  Безмолвная боль затаенной печали,
  Безвыходность горя, безгласность, безбрежность,
  Холодная высь, уходящие дали.
  Бальмонт Константин Дмитриевич (1867 — 1942) — русский поэт, переводчик
• Есть поцелуи — как сны свободные,
  Блаженно-яркие, до исступления,
  Есть поцелуи — как снег холодные.
  Есть поцелуи — как оскорбление.
  О, поцелуи — насильно данные,
  О, поцелуи — во имя мщения!
  Какие жгучие, какие странные,
  С их вспышкой счастия и отвращения!
  Бальмонт Константин Дмитриевич (1867 — 1942) — русский поэт, переводчик
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «холодный»
• Как правильно пишется слово «блюдо»
• Разбор по составу слова «холодный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «блюдо» (морфемный разбор)