ОБВА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к обварить. (Малый академический словарь, МАС)
ОБВА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к обварить.
Все значения слова «обваривать»Особенностью старинного кваса было то, что сусло для него не варили, а просто обваривали кипятком.
Также фрукты можно обваривать раствором сахара.
– Капирольная смола крупчатая пошла, приходится по два раза обваривать – медленно работаем.