-
Русская классика
-
осётр
Цитаты со словом «осётр»
Бывает и еще особый вид чиновника — чиновник-щука, который во время жора заглатывает пискарей; но
осетры, ma chère enfant, c'est si beau, si grand, si sublime, [милое мое дитя, это так красиво, так крупно, так величественно (франц.).] что на такую мелкую рыбешку, как пискари, не стоит обращать и внимание.
Неточные совпадения
Князь чрезвычайно обрадовался случаю выказать перед дочерью свои административные познания и тут же объяснил, что чиновник — понятие генерическое, точно так же, как, например, рыба: что есть чиновники-осетры, как его сиятельство, и есть чиновники-пискари.
Цитаты из русской классики со словом «осётр»
«Рыбы, попадающиеся в Урале в наибольшем количестве, суть:
осетр, белуга, шип, севрюга, белая рыбица, судак, лещ, щука, бершь, сазан, сом, головли.
Из морских рыб, кроме сельди, ловятся треска, камбала,
осетр, бычок, который здесь так велик, что глотает корюшку целиком.
Стерляжья уха; двухаршинные
осетры; белуга в рассоле; «банкетная телятина»; белая, как сливки, индюшка, откормленная грецкими орехами; «пополамные расстегаи» из стерляди и налимьих печенок; поросенок с хреном; поросенок с кашей.
Единственное и по вкусу добываемой красной рыбы [Красной рыбой называются белуга,
осетр, севрюга, шип, белорыбица и другие.
На крошечном собственном пароходике мы добрались до его промысла. Первым делом из садка вытащили огромнейшего икряного
осетра, при нас же его взрезали, целую гору икры бросили на грохотку, протерли и подали нам в медном луженом ведре, для закуски к водке, пока уху из стерлядей варили да на угольях жареху стерляжью на вертелах, как шашлык, из аршинных стерлядей готовили.
Ассоциации к слову «осётр»
Предложения со словом «осётр»
- Кусок осетра для ухи при мне отпилили ножовкой от громадной мороженой туши.
- Вынутая из живого осетра икра пробивалась на грохоте и опускалась в рассол на тридцать минут.
- Главным уловом был знаменитый байкальский омуль, хариус, иногда попадались небольшие осетры, но мы их выпускали.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «осётр»
Значение слова «осётр»
ОСЁТР, осетра́, м. Крупная промысловая рыба, ценная своим мясом и икрой. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова ОСЁТР
Дополнительно