«Господа ташкентцы» (Салтыков-Щедрин М. Е., 1873) по всей классике
Я знал, что главным двигателем по части ташкентской цивилизации состоит некто Пьер Накатников, мой старый товарищ по школе. Он занимался организацией армии цивилизаторов; он кликал клич и вербовал охочих людей; он отправлял их целыми транспортами к месту назначения, распоряжался перевозочными средствами и т. д. и т. д.
Как произошла эта метаморфоза — я с точностью объяснить не могу, но несомненно, что тут большую роль играло то случайное положение, которое Пьер успел занять.
Пьер обошел всех по очереди; всем сказал слово ободрения и надежды, и когда приблизился к моему соседу, то я совершенно явственно услышал как бы случайно оброненное им слово: «шут»!
Он кончил, а я стоял и все слушал. Я удивлялся только тому: как это мне самому сто раз не пришли в голову мысли столь простые и естественные. Каждый день я вижу сотни телег, а никогда-таки не приходило на мысль, что тут-то именно и сидит вся суть цивилизующего русского дела. По-видимому, и Пьер убедился, что я понял его намерения, потому что прервал свои объяснения и ласково сказал мне...
«Умный», хотела сказать Ольга Сергеевна, но вдруг остановилась. Она совсем некстати вспомнила, что даже ее покойный Пьер («le pauvre ami! бедный друг! он никогда ничего не знал, кроме телесных упражнений!») — и тот однажды вдруг заговорил, когда зашла речь о нигилистах. «И, право, говорил не очень глупо!» — рассказывала она потом об этом диковинном случае его товарищам-кавалеристам.
Пьер, вдохновлённый этой идеей, решил приготовить блюдо, которое объединяло бы амальфитанскую свежесть лимонов и французскую изысканность в одной тарелке.
Пьер, вдохновлённый этой идеей, решил приготовить блюдо, которое объединяло бы амальфитанскую свежесть лимонов и французскую изысканность в одной тарелке.
Пьер был известен своими умениями в создании изысканных блюд с использованием свежих ингредиентов и нестандартных сочетаний вкусов.
Пьер заказал куриное филе и попросил шеф-повара ресторана подарить ему свой совет по созданию особенного блюда.