ЛУЩЁНЫЙ, -ая, -ое. 1. Очищенный от кожуры, скорлупы. Лущеный горох. Лущеное зерно. (Малый академический словарь, МАС)
ГОРО́Х, -а (-у), м. 1. Травянистое полевое и огородное растение сем. бобовых, с круглыми семенами (горошинами). (Малый академический словарь, МАС)
ЛУЩЁНЫЙ, -ая, -ое. 1. Очищенный от кожуры, скорлупы. Лущеный горох. Лущеное зерно.
Все значения слова «лущёный»ГОРО́Х, -а (-у), м. 1. Травянистое полевое и огородное растение сем. бобовых, с круглыми семенами (горошинами).
Все значения слова «горох»При варке лущёный горох становится мягким, даже нежным, а главное, от него живот не пучит.
Лущёный горох отварите в солёной воде до готовности, слейте воду.
Лущёный горох подсушить и потолочь в мелкую крошку.