Цитаты со словом «припёк»

Область
поиска
Область
поиска
Испеченный Аграфеною ситный хлеб опять принимали от нее по весу, требуя на каждый пуд муки определенное по опыту количество припеку, на что пекарки-бабы очень жаловались и находили это требование несправедливым, потому что «всякая мука дает свой припек неровно».
 

Цитаты из русской классики со словом «припёк»

Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепешки со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками, и невесть чего не было.
Чтобы увеличить припек, хлебопеки и надзиратели, прикосновенные к пищевому довольствию, пускаются на разные ухищрения, выработанные еще сибирскою практикой, из которых, например, обваривание муки кипятком — одно из самых невинных; чтоб увеличить вес хлеба, когда-то в Тымовском округе муку мешали с просеянной глиной.
Придут благодатные летние деньки с припеком солнечным, когда изжаренная трава хрустит под ногами и на торгу сухохонько.
Дача была отвратительная, на голом косогоре, под вечным солнечным припеком.
Седьма вода на киселе, десята води́на на кваси́не и всякая сбоку припека из роду, из племени не выкидáется.
Смотреть все цитаты из русской классики со словом «припёк»

Предложения со словом «припёк»

Значение слова «припёк»

  • ПРИПЁК1, -а, м. 1. ( обычно с предлогом „на“). Сильно пригреваемое солнцем место.

    ПРИПЁК2, -а (-у), м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ПРИПЁК

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Значение слова «припёк»

ПРИПЁК1, -а, м. 1. ( обычно с предлогом „на“). Сильно пригреваемое солнцем место.

ПРИПЁК2, -а (-у), м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки.

Все значения слова «припёк»

Предложения со словом «припёк»

  • Одного немецкого офицера, засунувшего руки в карманы распахнутой шинели, можно не считать, он тут сбоку припёка.

  • Девчонки продавали первые весенние цветочки, и на солнечном припёке уже шла бойкая торговля мороженым.

  • Для получения пышного изделия и увеличения припеки нужно брать муку, содержащую 30–40 % хорошей клейковины.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «припёк»

Синонимы к слову «припек»

Каким бывает «припек»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я