РЕЖИ́М, -а, м. 1. Государственный строй, образ правления. Царский режим. Демократический режим. (Малый академический словарь, МАС)
САМООБСЛУ́ЖИВАНИЕ, -я, ср. Обслуживание самого себя, удовлетворение своих бытовых нужд, потребностей собственными силами. Воспитывать у детей навыки самообслуживания. Система самообслуживания в магазинах. (Малый академический словарь, МАС)
РЕЖИ́М, -а, м. 1. Государственный строй, образ правления. Царский режим. Демократический режим.
Все значения слова «режим»САМООБСЛУ́ЖИВАНИЕ, -я, ср. Обслуживание самого себя, удовлетворение своих бытовых нужд, потребностей собственными силами. Воспитывать у детей навыки самообслуживания. Система самообслуживания в магазинах.
Все значения слова «самообслуживание»Они могли бы выбрать его и в режиме самообслуживания.
Выбирайте пирожки, мы работаем в режиме самообслуживания.
Вот и определение из книги «выудил»: «это технический комплекс, обслуживающий приём платежей от физических лиц в режиме самообслуживания».