УСКО́РИТЬ, -рю, -ришь; прич. страд. прош. уско́ренный, -рен, -а, -о; сов., перех. (несов. ускорять). 1. Сделать более скорым, быстрым. (Малый академический словарь, МАС)
1. биол. мед. обмен веществ; совокупность процессов биохимических превращений веществ и энергии в живых организмах (Викисловарь)
УСКО́РИТЬ, -рю, -ришь; прич. страд. прош. уско́ренный, -рен, -а, -о; сов., перех. (несов. ускорять). 1. Сделать более скорым, быстрым.
Все значения слова «ускорить»1. биол. мед. обмен веществ; совокупность процессов биохимических превращений веществ и энергии в живых организмах
Все значения слова «метаболизм»Но для нас важнее, что при приёме внутрь кофеин ускоряет метаболизм, что, в свою очередь, помогает предотвратить образование излишнего жира.
Какао-бобы способны ускорять метаболизм, улучшать состояние сосудов и сердца.
Например, 560 миллиграм чистого кофеина (а это более четырёх чашек крепкого кофе) у человека весом 70 килограмм в следующие три часа ускоряет метаболизм приблизительно на 30 калорий28.