МЯ́СО, -а, ср. 1. Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу. Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом. (Малый академический словарь, МАС)
ОБЖА́РИТЬСЯ, -рится; сов. (несов. обжариваться). Поджариться со всех сторон. Рыба хорошо обжарилась. (Малый академический словарь, МАС)
МЯ́СО, -а, ср. 1. Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу. Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом.
Все значения слова «мясо»ОБЖА́РИТЬСЯ, -рится; сов. (несов. обжариваться). Поджариться со всех сторон. Рыба хорошо обжарилась.
Все значения слова «обжариться»Когда мясо обжарилось, ссыпала промытый рис и залила водой, не забывая утопить головку не очищенного чеснока.
После того как мясо обжарится налить воды, закрыть казан крышкой и варить около полутора часов.
Когда мясо обжариться, к нему следом добавить промытый рис, тёртую морковь лук перец томатную пасту.