УПОТРЕБЛЯ́ТЬ, -я́ю, -я́ешь. Несов. к употребить. (Малый академический словарь, МАС)
О́ВОЩИ, -е́й, мн. (ед. о́вощ, -а, м.). Огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу (огурцы, морковь, помидоры, свекла и др.). Суп из свежих овощей. (Малый академический словарь, МАС)
УПОТРЕБЛЯ́ТЬ, -я́ю, -я́ешь. Несов. к употребить.
Все значения слова «употреблять»О́ВОЩИ, -е́й, мн. (ед. о́вощ, -а, м.). Огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу (огурцы, морковь, помидоры, свекла и др.). Суп из свежих овощей.
Все значения слова «овощи»Углеводы овощей в сыром виде всасываются медленнее, чем в варёном, поэтому рекомендуется употреблять овощи в сыром виде, тем более что при этом сохраняются витамины.
Необходимо также уметь правильно употреблять овощи – понемногу в течение всего дня.
Старайтесь употреблять овощи и фрукты в сыром виде, не подвергая их тепловой обработке.