ВЫДЕЛЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Действие по знач. глаг. выделить—выделять и выделиться—выделяться. Выделение в самостоятельное предприятие. Выделение имущества. Выделение пота. Выделение кристаллов. (Малый академический словарь, МАС)
1. каждое из химических соединений, вырабатывающихся в нейронах головного мозга и обладающих способностью уменьшать боль и влиять на эмоциональное состояние (Викисловарь)
ВЫДЕЛЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Действие по знач. глаг. выделить—выделять и выделиться—выделяться. Выделение в самостоятельное предприятие. Выделение имущества. Выделение пота. Выделение кристаллов.
Все значения слова «выделение»1. каждое из химических соединений, вырабатывающихся в нейронах головного мозга и обладающих способностью уменьшать боль и влиять на эмоциональное состояние
Все значения слова «эндорфин»Рукопожатия, объятия, похлопывание по плечу вызывают выделение эндорфинов.
Другой пример – жасмин, способствующий выделению эндорфинов, которые могут вызвать приподнятое настроение, ощущение прилива энергии.
Чтобы испытать прежний уровень эйфории от выделения эндорфинов, вам нужно будет покупать всё больше и больше.