Цитаты со словом «паштет»

Область
поиска
по произведению «Семейная хроника» (Аксаков С. Т., 1856)
искать по всей классике
Область
поиска
«Семейная хроника» (Аксаков С. Т., 1856)
по всей классике
История началась с холодных кушаний: с окорока ветчины и с буженины, прошпигованной чесноком; затем следовали горячие: зеленые щи и раковый суп, сопровождаемые подовыми пирожками и слоеным паштетом; непосредственно затем подавалась ботвинья со льдом, с свежепросольной осетриной, с уральским балыком и целою горою чищеных раковых шеек на блюде; соусов было только два: с солеными перепелками на капусте и с фаршированными утками под какой-то красной слизью с изюмом, черносливом, шепталой и урюком.
Аксаков С. Т., Семейная хроника, 1856
 

Цитаты из русской классики со словом «паштет»

Повара употребляют их в соусы и паштеты, и гастрономы благосклонно отзываются о таких блюдах с мелкими птичками.
Аксаков С. Т., Записки ружейного охотника Оренбургской губернии, 1852
Через час подали ужин, состоявший из винегрета, холодной телятины, паштета, кондитерских пирожков и шампанского.
Гоголь Н. В., Шинель, 1841
Мы пробовали сыры, колбасы, паштеты, пикули и всевозможные закуски, которые привез с собою инженер, и вина, полученные в его отсутствие из-за границы.
Чехов А. П., Моя жизнь, 1896
В саду за обедом сидели добрых три часа, и блюдам не было конца. Я насчитал их до тринадцати, не считая десерта, то есть сыров, фруктов, печенья, конфект, варенья, бисквитов. Это было что-то поистине во вкусе Рабле, из его"Gargantua". И тот заяц, которого застрелил зять хозяйки, был уже превращен в вкусный пирог — паштет из зайца. И все куропатки, дрозды, кулики и другие пичужки были также поданы к концу этой гомерической трапезы.
Боборыкин П. Д., За полвека. Воспоминания, 1921
В двенадцатом часу ночи подали ужин, состоявший из куска старого, сухого сыру и каких-то холодных пирожков с рубленой ветчиной, которые мне показались вкуснее всяких паштетов; вина была всего одна бутылка, и та какая-то странная: темная, с раздутым горлышком, и вино в ней отдавало розовой краской: впрочем, его никто не пил.
Тургенев И. С., Первая любовь, 1860
Смотреть все цитаты из русской классики со словом «паштет»

Ассоциации к слову «паштет»

хлеб
рыбный
мясо
еда
печень
Все ассоциации к слову ПАШТЕТ

Синонимы к слову «паштет»

блюдо
рагу
кушанье
салат
суфле
Все синонимы к слову ПАШТЕТ

Предложения со словом «паштет»

Сочетаемость слова «паштет»

Каким бывает «паштет»

гусиный
утиный
рыбный
мясной
свиной
Все определения к слову ПАШТЕТ

Значение слова «паштет»

  • ПАШТЕ́Т, -а, м. Кушанье из мясных, рыбных или иных продуктов, протертых до пастообразного состояния. Печеночный паштет. Селедочный паштет. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ПАШТЕТ

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «паштет»

ПАШТЕ́Т, -а, м. Кушанье из мясных, рыбных или иных продуктов, протертых до пастообразного состояния. Печеночный паштет. Селедочный паштет.

Все значения слова «паштет»

Предложения со словом «паштет»

  • Она как-то пробовала печёночный паштет… что может быть хуже?

  • На целлофан намазывают слой размягчённого масла толщиной 0,5-0,7 см, выкладывают мясной паштет, заворачивают полученную массу и кладут на некоторое время в холодильник.

  • Паштеты обычно едят вилкой, но можно есть их и ложкой, однако в этом случае лучше намазать паштет на кусочек хлеба, тост или булочку.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «паштет»

Ассоциации к слову «паштет»

Каким бывает «паштет»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я