Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СЛОЁНЫЙ, -ая, -ое. Приготовленный особым образом и расслаивающийся на тонкие слои после выпечки (о тесте). Слоеное тесто.
Все значения слова «слоёный»Фанера напоминает слоёный пирог, внутренние слои пропитаны клеем, поэтому наша задача защитить поверхность заготовки, верхний слой шпона.
Дрожжевое слоёное тесто готовят из 2 весовых частей муки и 1 такой же части сливочного масла.
Детям подали слоёные пирожные с кремом и какао, взрослым – канапе и чай.