Если я останусь

Юлия Алексеевна Зайцева

Эта книга про замечательную страну Щвейцарию. В доме на пристани живет девочка Эмели со своими бабушкой и дедушкой. Они занимаются своим бизнесом, предприниматели. Однажды в горах погибает ее подруга. И она вынуждена переехать в Америку.

Глава 3. Работа, новые друзья Эмели

Наступило утро. Эмели встала с кровати, открыла дверцу платяного шкафа. Шкафчик был деревянный и расписанный узором, внутри него было сделано зеркало, не понятно зачем и пару ящиков для хранения одежды, шкатулка с мамиными украшениями. Она достала с вешалки шелковое платье нежно-голубого цвета, как ее глаза, и быстро одела его. И достала мамину золотую подвеску. Цепочка была сделана из золота, а кулон из маленького бриллианта в тысячу карат. И одела кольцо из пурпурного золота, которое мама и папа подарили ей на день рождения. А кольцо это купили в одном из своих путешествий в Сингапуре. Это кольцо очень было дорого для нее, оно напоминало ей о ее родителях. Родители, к сожалению, сейчас не вместе живут, но об этом позже расскажу, тем более они очень далеко находятся. Эмели отправилась в гостевую комнату. Внизу она встретила Стефана, сидящего за столом. Он завтракал свежими только что выпеченными круасанами и горячим шоколадом. Стефан владел своей сетью ресторанов в Женеве, что приносило ему неплохой доход. Благодаря этому ему хватало средств платить налоги государству, оплачивать аренду некоторых ресторанов и в целом на жизнь. Эмели тоже принимала участие в семейном бизнесе. Она там подрабатывала официанткой во время каникул и летом, помогала разносить заказы. Когда Стефан ушел на пенсию, он решил развивать свой бизнес и открыть еще больше ресторанов, потому что на одну пенсию не проживешь в такой дорогой стране, да и, вообще, чтоб было не скучно. Всегда можно было найти какое-нибудь дело свое, занятие, чем просто сложа руки сидеть на пенсии, ничего не делать. Еще Эмели могла подрабатывать хостессом, встречать гостей при входе в ресторан и провожать их к столику, ничего особо трудного не требовалось, так что Эмели могла спокойно заменить хостесса или официантку в ресторане, да еще и немного заработать. Бабушка тоже принимала участие в бизнесе, она занималась закупками продуктов или могла делать какие-нибудь заготовки для блюд. Стефан занимался бюджетом ресторанов и инвестицией в них. Потом это неплохо, когда можно приехать в свой ресторан и поесть, но это тоже требует огромного времени и усилий, чтоб содержать его и выплачивать всем сотрудникам зарплату, поэтому приходилось иногда заменять кого-нибудь из персонала, если не хватало денег, чтоб им выплатить зарплату. Таких ресторанов была небольшая сеть, но в будущем он хотел открыть еще для продвижения, а потом передать Эмели. Она будет всем этим владеть и управлять, поэтому нужно приучать с детства, чтоб она понимала всю ответственность и уже с детства знала, как все устроено.

Конец ознакомительного фрагмента.