Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока и другие рецепты из любимых книг

Элисон Уолш, 2018

Нет ничего лучше, чем заварить горячего чая, открыть книгу и провалиться в кроличью нору воображаемых миров. Рецепты Элисон Уолш помогают еще глубже погрузиться в атмосферу любимых произведений. В книге собраны более 70 рецептов закусок, десертов и напитков, вдохновленных «Алисой в Стране чудес», «Хрониками Нарнии», детективами Агаты Кристи и Конан Дойла и многими другими классическими произведениями. Настоящая находка как для уютного вечера с кружкой чая и книгой, так и для веселой вечеринки или собрания книжного клуба. На русском языке публикуется впервые.

Идеи для тематических чаепитий

Планирование вечеринки может быть утомительным, но если определиться с темой, это сузит выбор и упростит задачу. С такой мыслью я составила списки рецептов для разных тематических вечеринок. Некоторые из них посвящены конкретной книге (например, пир Аслана), другие шире и охватывают блюда сразу из нескольких произведений (например, детское чаепитие). Многие темы отлично подойдут для разных поводов, будь то день рождения, «беби шауэр»^[3] или даже встреча книжного клуба!

Безумное чаепитие Алисы

Бутербродные бабочки

«Алиса в Зазеркалье»

Пирожки для Пантеры

«Приключения Алисы в Стране чудес»

Фаршированные шампиньоны

«Приключения Алисы в Стране чудес»

Капкейки «Крашеные розы Червонной Королевы»

«Приключения Алисы в Стране чудес»

Чай «Выпей меня»

«Приключения Алисы в Стране чудес»

Пир Аслана

Закуска из яблока жизни

цикл «Хроники Нарнии»

Бобровые сэндвичи с ветчиной

цикл «Хроники Нарнии»

Яйца по-шотландски

цикл «Хроники Нарнии»

Лимонный рахат-лукум

цикл «Хроники Нарнии»

Горячий шоколад Белой Колдуньи

цикл «Хроники Нарнии»

Чай с Тумнусом

цикл «Хроники Нарнии»

Осеннее чаепитие

Желуди для Пятачка

«Винни-Пух и все-все-все»

Самый толстый турнепсово-картофельно-свекольный пирог

цикл «Рэдволл»

Беорновский банановый хлеб с медом и орехами

«Хоббит, или Туда и обратно»

Засахаренные орехи с луговыми сливками

цикл «Рэдволл»

Осенний сидр

серия «Рэдволл»

Шоколадно-фундучный чай для аббата

цикл «Рэдволл»

Детское чаепитие

Фаршированные яйца «Битый фарфор»

«Удивительный волшебник из страны Оз»

Бутербродные бабочки

«Алиса в Зазеркалье»

Булочки с поджаренным сыром

«Остров сокровищ»

Звездное печенье с пыльцой фей

«Питер Пэн»

Именинный пирог Иа

«Винни-Пух и все-все-все»

Малиновый кордиал

«Аня из Зеленых Мезонинов»

Чай «Вишневое дерево Арриэтты»

«Добывайки»

Убийство со вкусом: детективное чаепитие

Сконы «Красный апельсин»

рассказы о Шерлоке Холмсе

Чайные сэндвичи мисс Марпл «Зернышки в кармане»

произведения Агаты Кристи

Трюфели из горького шоколада с «эрл греем» и лавандой

рассказы о Шерлоке Холмсе

Шоколадный торт «Сладкая смерть»

произведения Агаты Кристи

Латте «Лондонский туман»

рассказы о Шерлоке Холмсе

Шоколадный мате Пуаро

произведения Агаты Кристи

Чаепитие в саду

Ежевично-лимонные булочки

«Маленькая принцесса»

Поэтические сэндвичи с яичным салатом

«Аня из Зеленых Мезонинов»

Салат для обитателей барсучьей норы

«Добывайки»

Печенье с засахаренными цветами

«Таинственный сад»

Лимонные эклеры с лавандой

«Таинственный сад»

Малиновый кордиал

«Аня из Зеленых Мезонинов»

Садовый бленд мисс Мэри

«Таинственный сад»

Чаепитие на День святого Валентина

Фокачча «Любовь под злосчастной звездой» с пармезаново-луковым маслом

«Ромео и Джульетта»

Закусочные тарталетки с яблочными розами для Призрака

«Призрак оперы»

Печенье «Вздохи Ромео и поцелуи Джульетты»

«Ромео и Джульетта»

Вишневые пирожные Арриэтты

«Добывайки»

Чай для влюбленных

«Ромео и Джульетта»

Примечания

3

Вечеринка по случаю предстоящего рождения ребенка. Прим. пер.