Глава 2 Софа.
София Яковлевна Липкен каждый раз внимательно смотрела на посетителей ресторана, и наблюдала за их эмоциями, пока обслуживала.
Девушка училась на психолога и подрабатывала официанткой в одном из дорогих ресторанов Москвы. Пыталась определить психотипы клиентов. Понять их эмоции и предугадать назревающие конфликты. В общем, осваивала будущую профессию на практике.
Старший у официантов Константин Викторович, подошел к Софи поинтересоваться, когда освободится столик.
— Через пять минут второй столик освободиться, попросите клиентов немного подождать, — спокойно ответила девушка.
— С чего ты взяла, они вроде бы до семи вечера планировали отдыхать у нас, — возразил Костя.
— Дама, все время бросает взгляды на выход, а ее спутник часто смотрит на часы, видишь? Это верный признак, что они решили покинуть наше заведение.
Так и случилось, мужчина позвал обслуживающего их официанта и попросил расчитать.
Костя любил работать с Софией, она всегда заранее видела, кто в каком настроении, и могла предугадать поведение клиентов.
***
— Это как практика, мама, — доказывала София матери. Мать была категорически против ее работы. Но Софа настояла на своем.
— Доню, ты что имеешь, что у нас нет денег? — задала строгий вопрос мать, когда София объявила, что пойдет работать официанткой в «Аравию».
— А что я должна говорить, если клиентами твоего ресторана станут приличные евреи? — мама с трудом сдавала позиции.
— А ты им анекдот расскажи, — влез в разговор Алик:
Еврейская пара решила выяснить, кем станет в будущем их малыш. Психолог, к которому они обратились за советом,посадил малыша на стул и разложил перед ним три вещи: куклу, карты и деньги. «Если ребёнок возьмёт куклу, — объяснил психолог родителям мальчика, — то он будет пользоваться успехом у женщин, если потянется к картам — будет азартен, ну а если его внимание привлекут деньги — не иначе, быть ему богатым». Ребенок, увидев перед собой такое разнообразие интересных предметов, решил проблему по-своему: он сгрёб всё в одну кучу и притянул к себе. «Ну что ж, — произнёс психолог, — официант — тоже, очень неплохая профессия!.
Брат ржал, а мать огрела сына по спине кухонным полотенцем. Алик продолжал смеяться, уворачиваясь от маминого воспитания.
***
Пока был жив Яков, Дора не работала ни одного дня, занималась воспитанием детей. Сын в этом году заканчивал школу, а Софа училась на пятом курсе факультета психологии в МГУ. Времена настали непростые, но Дора настояла, чтобы Софа закончила институт и стала, работать по профессии, а Альберта она «как-нибудь» на ноги поставит.
Благо, об этом самом «как-нибудь» покойный позаботился и оставил семье некоторые сбережения.
Конец ознакомительного фрагмента.
