ГЛАВА №2
СИЛЫ БАЗИЛИКА
Приносящий счастье!
Наименование базилика в Азии — райхан, райхон.
Особенно вкусен базилик в сочетании с помидорами, душицей, сыром, оливковым маслом и в курте, то есть, с творогом.
Факты о базилике:
— В Индии базилик почитается как священное растение.
— Есть индийская старинная практика: держать в аптечке отвар из листьев и цветов базилика на случай температуры.
— Базилик открывает закупорки в мозгу.
— Употребляющим базилик, не страшны кариес, зубной налет, зубные камни, запах изо рта.
Базилик обладает вяжущими свойствами, благодаря которым десны крепче удерживают зубы, предотвращая их выпадение.
— Запах базилика, выращенного дома в горшке, защищает семью от инфекций.
— Несколько листьев базилика, добавленных в воду, очищают ее и убивают микробов.
— Базилик обладает целебными свойствами как природный антибиотик. Его называют эффективным противогрибковым средством.
— 99% бактерий во рту может уничтожить базилик; также он помогает сдерживать рост опухолей во рту и лечит в нем язвы, вызванные жеванием табака.
— Базилик используют при изготовлении ликеров.
— В Азии женщины кладут базилик за ухо — считается, что он отгоняет злых духов.
Рецепт№1
Настойка базилика на коньяке помогает при воспалении мочеполовых органов: 2 ч.л. измельченного базилика залить 5 ст. ложками коньяка, настоять неделю. Принимать по 20 капель в 1/2 стакана воды перед едой.
Рецепт№2
Вареники, сваренные в отваре базилика, более вкусны и полезны.
Веками в Индии верят, что базилик делает людей счастливыми!