Рецепты моей кухни

Николя Рыженков

Рыженков Н. А. Обучался в городе Серпухов, в ГАОУ СПО МО «Губернский профессиональный колледж». Присвоена квалификация «Повар 3-го разряда».

Омлет с маслинами

Ингредиенты:

Форель или семга 250 г.

Яйца 4 шт.

Сливочное масло 70 г.

Майонез 100 г.

Лимон 1 шт.

Маслины без к. 80 г.

Мука 2 ст. л.

Крахмал 2 ст. л.

Зелень

Соль, перец.

Растительное масло.