Горячие блюда из птицы

Наталья Стриж

Мне очень нравится готовить и экспериментировать на кухне.В этой книге я делюсь не только любимыми рецептами, но и своими проверенными фишками, секретами в приготовлении блюд.

Гуляш из куриной грудки

Нам понадобится:

— 500 г куриной грудки

— 1 болгарский перец — или по ½ красного и желтого

— 2 помидора

— 1 уп. сыра Янтарный

— 200 мл сметаны

— соль, перец по вкусу

— укроп свежий

Приготовление:

Мелко нарезать грудку. Обжарить до золотистого цвета.

Очень мелко порезать перец.

Добавить к грудке и потушить под крышкой.

Мелко нарезать помидоры так же потушить до готовности.

Солим, перчим.

Затем добавляем сыр и сметану.

Так же тушим минут 5—10.

В самом конце укроп.

На гарнир идеально подходит пюре.

Приятного аппетита!