Таланты Таиланда. Жизнь в стране миллиона улыбок и у нас

Михаил Шабашов

Первая часть книги – рассказы о жизни в Таиланде в период с 2011 по 2013 гг. Вторая часть – мысли и факты нашей жизни в нашей стране…

Петухи — они и в Таиланде петухи

Таиланд для туристов из России и СНГ — это Паттайя, Пхукет плюс букет экскурсий. Словом, места, где даже тайцы уже знают русские слова, а количество соотечественников напоминает Сочи. Чтобы вкусить исконную жизнь Таиланда, надо нырнуть в глубинку этой страны.

Человек нашел массу способов для повышения адреналина, включая внедрение в поведение животных: начиная от тараканьих бегов и заканчивая корридой. В этом перечне свое место закрепилось и за петушиными боями.

По одной из легенд, их история берет начало с царя Гороха, который правил в Индии в третьем веке до нашей эры! Подобное увлечение прошло практически через все страны с большой амплитудой — от создания обществ петушиных боев и проведения оных в салонах знати до строжайших запретов на подобные мероприятия. В наше время птичьи схватки сохранили свою популярность в азиатских странах. В том числе и в Таиланде.

Афиш о проведении петушиных боев в Таиланде, в отличие от тайского бокса, вы нигде не увидите. В роли рекламы выступает народная молва. В этом мы убедились сами. У знакомых тайцев поинтересовались — а правда ли, что устраиваются птичьи состязания? В ответ они загадочно улыбнулись, посмотрели в наши честные глаза и предложили увидеть это действо воочию! Оно замышлялось в небольшом поселке, который находится в четырех часах езды от Паттайи. Вдогонку спросили — есть ли у нас три свободных дня?

«Три дня?!» — удивились мы. У нас-то приглашение в гости означает: пришел, посидел и потарахтел обратно. А тут…

Три дня у нас были — пятница, суббота и воскресенье. Именно по выходным этой забавой и занимаются.

Пятница

В три часа пополудни накануне петушиного шоу мы прибыли на место. Приютил нас один из сопровождающих у своих родственников в поселке, где дома расположены вдоль автомобильной трассы, по которой днем и ночью ездят машины с тростником. За домами — плантации сахарного тростника, на которых елозят трактора — поблизости большой сахарный завод, где почти все местные жители и работают.

Хозяева — муж и жена — встретили нас спокойной улыбкой, как соседей. Английского они не знали. В качестве эсперанто служили жесты. Нам показали на гамак и лежанку под навесом на столбиках в полметра над землей размером 2,5х2 метра (кратон, один из главных атрибутов каждого тайского двора): сабайствуйте, мол («сабай» — это спокойствие). Наш приятель попрощался до вечера, и с пожеланием отдыха куда-то уехал.

С позволения хозяев мы осмотрели дом. Он такой же, как во всем поселке — одноэтажный, размером 10Х15 м. Крыша покрыта железным профилем, отчего дом внутри, как включенная СВЧ-печка. Между крышей и стенами — зазор 10—15 см. Внутри дома отгорожены две спальни, после них — кухня. Рядом душ и традиционный тайский туалет — с унитазом и большой емкостью с водой и ковшиком для слива… В спальнях — кровати (в некоторых домах и их нет — спят на полу). В большой комнате — шкаф для посуды, музыкальный аппарат, письменный стол и телевизор. Кстати говоря, за три дня пребывания мы не заметили, чтобы его кто-то включал…

На стенах — портреты короля, изображения Будды, фото предков, свадеб, проводов в монахи и других важных семейных событий.

Затем мы опробовали гамак и кратон. Первый — резал спину, второй — жесткий… Угощались манго. Делать было нечего до такой степени, что уже хотелось что-нибудь делать!

В зародыше вечера двор стал оживляться. Вернулся наш приятель, пришли соседи. Подъехали знакомые на скутерах и машинах (пешком там не ходят). Один из них подогнал свой пикап с музыкальным оборудованием. Достали допотопные, чуть ли не фанерные колонки, подключили доисторические усилители. Но весь этот «винтаж» увенчал ноутбук, который каким-то образом соединили с этими ящиками. Верхом современности стали беспроводные микрофоны. Как потом оказалось, тайцы с удовольствием поют караоке.

На стол водрузили три литра виски, бутылку тайского самогона (это что-то типа приятной бражки градусов 15-ти), море льда и два ящика содовой. Компания из 10 человек весь вечер потягивала кто что.

Пока мужчины возились с подключением музыки, женщины готовили закуску во дворе на углях. В качестве кушанья было все жареное — рыба, насекомые (ой!) и мясо. Но какое! Крысы! Не фыркайте. Это обитатели сугубо рисовых полей, которые и в помине не знают, что такое помойка. Тайцы их ловят, избавляясь от непрошенных нахлебников на созревший рис и одновременно получая пополнение к своему рациону. Пойманных зверюшек топят (а не тюкают ножом), снимают шкурки, а тушки идут в дело. И употребляют не только для себя — в провинциях крысятину успешно продают. Зажмурившись, попробовали и мы… Гм! Мясо оказалось очень вкусным!

…Гуляли шумно и долго. Никто не напился, но зато напЕлись всласть. Музыка и песни звучали громко. О том, что этим гамом тайцы могут кому-то помешать отдыхать, ни у кого мысли не возникало. Да и соседи не прибегали с криками: «Эй, вы там!!!». Видимо, если они ложатся спать, то им ничто не мешает.

Суббота

Помните, как в «Покровских воротах» мужики собирались и играли в домино на улице? Нечто похожее было и здесь. В 10 часов утра во двор одного «селянина» стали съезжаться тайцы со своими петухами в переносках — просторных накрытых плетеных корзинах.

С виду этих птиц можно назвать вытянутыми воробьями. Худые, тонкие, щуплые… А на самом деле — это настоящая бойцовская порода, которая специально приобретается и воспитывается для подобных мероприятий.

Посреди двора был сооружен «ринг». Шпоры петухам обмотали лейкопластырем, чтобы они не поранили друг друга. И стали выпускать по паре…

Образно говоря, увиденное действо можно назвать балетом «Война и мир» из трех действий. Птахи наскакивают друг на друга, стараясь лишить равновесия соперника. В качестве оружия — лапы, крылья, клюв. Попутно норовят клюнуть в любое попавшееся место… (Почему у нас фраза «клевать носом» имеет диаметрально противоположное значение?!)

Каждый раунд длился минуты по три, потом давали «антракт». Хозяева осматривали своих подопечных, при необходимости оказывали им легкую неотложную помощь.

Мероприятие носило конвейерный характер на протяжении всего дня. Одни участники уезжали, другие появлялись. Зрители таким же образом «менялись местами». Для тайцев это любимое развлечение сопровождается веселыми возгласами и аплодисментами. Участники попивали пиво, общались и «разлетались». Словом, мы присутствовали на «тренировочных полетах», где до умопомрачающих страстей дело не доходило как у птиц, так и у людей. Мирно собрались, мирно разошлись без всяких последствий. А вот в подобных баталиях на серьезном уровне ущерб для всех участников имеет место быть…

На грани фола

В Таиланде работает пословица: «Если нельзя, но очень хочется, то можно!». Официально устраивать петушиные бои нельзя (поэтому и рекламы нет). Но популярность этого зрелища у тайцев очень велика. И табу стало причиной подпольного проведения этих мероприятий, что только добавило экстрима.

А там, где гарантирован высокий спрос, там деньги текут рекой. Петушиный бизнес в Таиланде — нешуточный. Суммы фигурируют внушительные. Весьма обеспеченными являются те, кто занимается выращиванием и продажей бойцовских петухов. На приобретение одной такой птички из кошелька покупателя может выпорхнуть до двух тысяч долларов! (Как потом из такого петуха суп варить?!)

Плюс к этому процветает еще один вид заработка, который для Таиланда уже совсем является криминальным — тотализатор на петушиных боях. И тут — как везде: ставки делают все желающие, а выигрывают те, кому улыбнется фортуна. Как следствие, есть обогатившиеся и разорившиеся. Правда, если о месте и времени проведения такого промысла станет известно правоохранительным органам, то организаторам петушиных боев грозит огромный штраф. А при повторном попадании в сети правосудия — и тюремное заключение.

Подобные состязания и для петухов являются серьезными: раунды длятся по 20 минут. И, как правило, к концу второго сражения одна из птиц терпит сокрушительное фиаско, иногда несовместимое с жизнью… Правда, сам владелец «пораженца» может не допустить этого и забрать его с арены. Но дальнейшая судьба петушка будет незавидной — его ждет одиночная «камера» и он уже никогда не увидит кур: потомство ведь должны давать сильнейшие…

Как тут не вспомнить всхлип Шурика: «Птичку жалко!»?..

…Что до наших впечатлений от увиденного петушиного «балета», то мы тоже делали перерывы, прогуливаясь по поселку. И с большим наслаждением наблюдали за мирно гуляющими курочками, которых в каждом дворе — как воробьев…

Уезжали мы в воскресенье после обеда. За время пребывания выяснили некоторые подробности жизни тайцев в провинции.

Дома есть побогаче и победнее. Много людей, у которых в доме вместо кондиционеров вентиляторы. Не все могут себе позволить большую роскошь…

Тайцы очень чистоплотны. В течение дня могут мыться и переодеваться в чистую одежду три-четыре раза. Для сна — всегда свежие пижамы. Спать голым или даже в нижнем белье не принято. А днем появляться с голым торсом считается неприличным. Даже во дворе своего дома.

Еда у них простая — супы, рис, жареные рыба или свинина. Таких понятий, как «завтрак», «обед», «ужин» — нет. Кто когда захочет — тот тогда и ест. К другому виду кухни относятся настороженно. На салат из огурцов и помидоров, сделанный нами, с любопытством посмотрели, но деликатно отказались. Картошку с грибами ждала та же участь, пока… не попробовали. Сказали, что вкусно. Поблагодарили и улыбнулись. Словом, если вы сами что-то приготовите, то сами и съедите. Все логично — их еда для нас тоже загадочна…

Но главное заключается в том, что гостей тайцы принимают так, будто вы здесь уже жили, но давно не были…