Кремлевская диета и заболевания опорно-двигательного аппарата

Аурика Луковкина, 2013

В наше время многие стремятся похудеть. Они хотят сделать это быстро, не затрачивая особых усилий, средств, времени и не прибегая к физическим упражнениям. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования. В этой книге вы найдете массу полезной информации не только о том, как похудеть, но и как применять кремлевскую диету при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и как это сделать с помощью «вкусных» рецептов.

Глава 2. Кремлевская диета и заболевания опорно-двигательного аппарата

Чтобы лучше понимать причины и особенности развития заболеваний опорно-двигательного аппарата, необходимо знать, что он из себя представляет и какую функцию выполняет.

Опорно-двигательный аппарат — это кости скелета, суставы, связки, мышцы, позволяющие нам поддерживать положение тела в пространстве и двигаться. Скелет человека — это сочетание твердых костных тканей, дающее телу опору и защищающее внутренние органы от различных повреждений.

Скелет состоит более чем из 200 костей, которые составляют примерно 1/5 от всей массы тела. Каждую из них можно назвать самостоятельным органом. Различают следующие разновидности костей: трубчатые, плоские, губчатые, смешанные. Все они по-разному соединяются между собой.

Нормальный здоровый сустав состоит из нескольких (2 и более) костных суставных поверхностей, которые покрыты хрящом и объединяющей их капсулой, выстланной оболочкой. Внутрисуставное пространство заполнено жидкостью, которая действует как смазка. При этом сустав укреплен сухожилиями, связками — своеобразными поддерживающими структурами, которые соединяют его с мышцами.

Суставный хрящ представляет собой эластичное вещество с низким коэффициентом трения. Внутренняя оболочка суставов, так же как и кожа, легко реагирует на различные воздействия и легко поражается. Околосуставный аппарат тоже легко уязвим и быстро воспаляется при инфекциях, приводя к нарушениям функции сустава. Кроме того, в околосуставных тканях вследствие вялого кровообращения легко образуются кристаллы различных веществ.

Существует 3 основных вида суставов:

1) неподвижный сустав — кости жестко соединяются при помощи волокнистой ткани; при этом кости тесно контактируют между собой, движения в таком образовании невозможны. Примером может служить череп (черепные швы — это и есть неподвижные суставы);

2) малоподвижные суставы — кости соединяются волокнами и хрящевыми дисками (например, позвоночный столб);

3) свободно движущееся суставы — большинство суставов в организме человека.

В свою очередь свободно движущиеся суставы делятся на несколько групп: плоские суставы, в которых происходят только скользящие движения (запястные суставы); шаровидные (плечевые, тазобедренные); эллипсоидные (лучезапястный); блоковидные, в которых движение происходит в одной плоскости — сгибание и разгибание (локтевой сустав); мыщелковые (коленные); вращающиеся суставы, где происходит вращательное движение (1-й шейный позвонок, обеспечивающий повороты и наклон головы); седловидные суставы, в которых осуществляются любые движения, кроме вращательных (пястно-запястные суставы).

Мышцы, перекидывающиеся через сустав, обеспечивает нормальный объем движений, сухожилия и связки прочно прикрепляют их к кости. Таким образом, сустав представляет собой сбалансированный механизм, позволяющий человеку передвигаться. При нарушении работы или повреждении любого компонента этого механизма возникает то или иное поражение суставов.

Из-за относительной уязвимости существует множество заболеваний суставов. При этом условно их можно разделить на две группы: самостоятельные и те поражения, которые представляют собой одно из проявлений другого заболевания. В первом случае поражение суставов определяет всю симптоматику, ход и прогноз болезни. Во втором же случае поражение суставов является лишь одним из признаков какой-либо болезни, которая может не иметь к ним никакого отношения.

Но нас сегодня интересуют именно заболевания первой группы, что это такое и можно ли совместить их лечение с кремлевской диетой.

Все болезни суставов по характеру патологического процесса, происходящего в них, также разделяют на две большие группы — артриты и артрозы.

Артриты

Артритами называют заболевания, в основе которых лежит воспалительный процесс, протекающий во внутренней оболочке сустава, суставном хряще и околосуставных тканях. Иногда артриты сопровождаются образованием в полости сустава жидкости воспалительного происхождения (суставного выпота). В зависимости от числа пораженных суставов медики различают моноартрит, характеризующийся поражением одного сустава, а также полиартрит — при поражении нескольких суставов. При длительно сохраняющемся воспалении сустава, продолжающемся более 3–6 месяцев, говорят о хроническом артрите. Существует и мигрирующий артрит, который уменьшает поражения в одном суставе при возникновении поражения в другом.

Ревматический артрит

Ревматизм — это инфекционно-аллергическое заболевание, часто рецидивирующее и характеризующееся многообразием клинических проявлений, среди которых ведущее место занимают поражение сердца и суставов.

Он часто начинается в юношеском возрасте с поражения суставов, нередко перетекая в хронически текущее заболевание, мучающее больного на протяжении всей его жизни.

Первым признаком ревматизма является поражение суставов. В большинстве случаев воспалительный процесс в суставах развивается быстро: от нескольких дней до нескольких недель, часто переходя с одного сустава на другой. При этом возможно воспаление только одного сустава.

Нередко артрит проявляется только при переохлаждении, перемене погоды в виде припухлости суставов, которая бывает незначительной и сохраняется лишь в течение нескольких часов.

Наиболее характерными признаками ревматического артрита являются:

1) подострый полиартрит, возникающий после перенесенной ангины;

2) переходящий с одного сустава на другой, рецидивирующий артрит;

3) отсутствие изменений в суставах после устранения признаков воспаления;

4) одновременное развитие кардита и артрита;

5) образование подкожных узелков около пораженных суставов.

Характер питания, в общем-то, принципиального значения не имеет, хотя большинство врачей считают необходимым ограничить количество углеводов в пище и увеличить в ней содержание белков. Вот в этом-то случае кремлевская диета является просто незаменимой. Вы, соблюдая ее, и поспособствуете лечению, и похудеете.

Ревматоидный артрит

Ревматоидный артрит — хроническое прогрессирующее заболевание суставов, часто поражающее и другие органы и системы. Рано приводит к снижению или полной потере трудоспособности больного. Чаще всего встречается у девушек (75 %).

Точная причина появления этого заболевания неизвестна. Однако известны многие случаи развития ревматоидного артрита на фоне стафилококковой инфекции.

Для заболевания свойственно прогрессирующее поражение практически всей соединительной ткани, проявлениями которого служат набухание хрящевых тканей, изменение суставной сумки, воспалительная клеточная реакция, поражение суставов, склерозирование питающих сустав сосудов. Особенно характерно для ревматоидного артрита образование специфических узелков, локализующихся в соединительной ткани суставов, мышц и внутренних органов. На первой стадии болезни поражается преимущественно внутренняя оболочка сустава. Развитие патологического процесса в суставах делят на три стадии. В начальной стадии заболевания внутренняя оболочка выделяет большое количество воспалительной жидкости, что приводит к увеличению и нарушению формы суставов. Во второй стадии воспалительный процесс сопровождается избыточными разрастаниями тканей в полости сустава. Эти изменения дают начало развитию соединительной ткани, которая, спаиваясь с суставным хрящом, разрушает его. Третья стадия характеризуется соединительнотканными и дистрофическими изменениями в суставах, а также сморщиванием суставной сумки, возникновением контрактур, подвывихов и костных неподвижных сращений.

Конец ознакомительного фрагмента.