Только шоколад

Инна Набокова, 2018

Александра и Питер выросли в русском посёлке Вишнёвка. Однако Питер – сын подруги матери – успешной модели из Лондона. Все же, несмотря ни на что, дети считают себя братом и сестрой. Но в одно туманное осеннее утро они проснулись в доме одни. Куда и зачем пропала Мария Дилетова – мать Александры – так и остаётся для них тайной, которую дети ни в коем случае не собираются оставлять неразгаданной. Спустя почти десять лет Александра и Питер исполняют мечту детства и переезжают в Лондон. Однако сестра скрывает от брата, что знает где находится мать, и тайком устраивается к ней на работу в кафе «Гросс». Питер же преисполнен желания и решимости стать лучшим журналистом в Лондоне. В поисках Александре помогает ее закаленный характер и неизменная страсть к кулинарии. А Питеру – его пылкий нрав, способность принимать решения и надежда, которая умирает последней. Вас ждёт яркий сюжет и необычная развязка, а самое главное – прекрасные рецепты блюд, чтобы вы смогли попробовать роман на вкус!

Глава 8.

Лондон. Издательство «News Day»

Питер.

Еще один маленький штрих. Да! Питер бросил опустошенную папку на гору таких же. Сегодня день прошел очень продуктивно. Поэтому Пит безумно был доволен собой и проделанной работой. Не мешает немного передохнуть. Он потянул руки вверх, потом встал и подошел к кофейному автомату.

— Неужели? — Из-за соседнего компьютера появились усталые глаза Дерека, недоуменно смотрящие сквозь тонкие линзы очков.

— Да. И даже спорить с мной было бесполезно, дружище. — Довольно процедил Пит, не оборачиваясь.

— Теперь понял. Ты — гипертрудоголик. Это ненормально! — Дерек покачал головой.

— Это еще что! — Питер поднес к губам край бумажного стаканчика и глотнул обжигающий напиток. — А это… — Он указал на еще на две стопки толстых папок. — Это я заберу сегодня домой и завтра принесу в разобранном виде.

— Хм… Вряд ли руководство будет за то, чтобы раздавать рядовым журналистам ценные архивные материалы на дом. — Дерек снял очки и потер глаза.

— Я все уже уладил. Шеф меня даже попросил об этом сегодня.

— Вот как? И что это значит? Что ты у нас самый белый чтоли? — Дерек состроил недовольную гримасу.

— Просто такие ценные сотрудники рождаются не каждое столетие, и Стивен это понимает.

— А с каких пор ты называешь шефа по имени?

— С недавних.

Дерек вышел из-за стола и тоже направился к автомату.

— Надеюсь я когда-нибудь все-таки пойму истинную причину твоего стремительного роста доверия у босса.

— Это все врожденное обаяние, харизма и определенный склад ума. — Протянул Питер.

— От скромности, друг, ты не умрешь. — Дерек закатил глаза. — А если серьезно, к чему такой перфекционизм? Или у тебя просто совсем нет личной жизни?

— Моя личная жизнь целиком и полностью погружена в работу. Я всегда об этом мечтал. Дай насладиться тем, что теперь у меня нескончаемые горы этой бумажной возни и писанины.

— Окей, Окей! Наслаждайся! — Дерек протестующе поднял ладони. — Может тебе подкинуть свою стопочку для дополнительного релакса?

За спиной Дерека прокашлялась Сабрина. Босс назначил ее ответственной за это задание в их отделе, и она с великой важностью проверяла, чтобы каждый листик архивных документов был на своем месте и у своего работника.

— Я шучу. — Соскалился Дерек, обернувшись к Сабрине.

— Буду смотреть за тобой в оба. — Низким тоном буркнула та, продолжив стучать наращенными ногтями тыквенного цвета по клавиатуре.

— Теперь я понимаю почему она дважды разведена. — Шепнул Дерек. — Раздражает хуже вареного лука.

— Да будет тебе известно, Дерек, я обожаю вареный лук.

— Я же говорю, ты ненормальный. — Усмехнулся Дерек.

***********************************************************************

Когда Питер вернулся домой Александра еще была на работе. Странно, почему она задерживалась? Он бросил на стол папки, перевязанные тонкой бечевкой. Отлично. Никто не помешает спокойно заняться работой. Питер решил переместиться вместе с папками за кухонный стол. Он открыл холодильник и взял себе порцию спагетти болоньезе. Александра сказала, что в соусе есть секретный ингредиент. Эти вечные эксперименты сестры на гастрономическом поприще, конечно, с большей стороны нравились Питеру, хотя он давно перестал пытаться запомнить названия всех этих блюд. Главное, что всегда было вкусно и питательно. А для него, как для мужчины, это было ключевым требованием к любой еде.

Набив рот первой порцией аппетитного блюда, Питер развязал бечевку и стал шелестеть бумагами и газетами, раскладывая их по датам и главным новостным темам. Иногда это были очень старые экземпляры двадцатилетней, тридцатилетней давности. Темы обложек практически не отличались от современных: чем был занят президент, мэр или светская дива в очередной вечер, спорт, убийства. Сплетни и мелкое хулиганство — когда уже писать было особо не о чем. Но тут на глаза попался интересный заголовок: «Серия взрывов в Русских шахтах носит криминальный характер. Подтверждение расследования.»

Русские шахты? Какой это год? Питер скользнул взглядом по обложке. Две тысячи первый. Питер тихо положил газету на стол. Это год, когда мама пропала. Поэтому простое упоминание этого злощастного года, навевало на него грусть и ярость. Он уставился на фото, на котором был запечатлен русский следователь по фамилии Гончаров. Питер закрыл глаза. Эта фамилия эхом отзывалась в его ушах до сих пор. Он слышал, как тетя Таня много раз говорила с другими взрослыми о том, что Гончаров лично взялся курировать мамины поиски, потому, что приходится ей старым приятелем.

Интересно, занимался ли он поисками мамы? Или просто отмахнулся от этого дела, как от назойливой мухи, через полгода попросту признав ее без вести пропавшей? Питеру отчаянно захотелось услышать от Гончарова все, что от него десять лет назад скрывали взрослые. Теперь он мог бы узнать. Нужно во что бы то ни стало отыскать этого следователя!

Питер снова взял тарелку в руки и начал медленно есть, прокручивая в голове сценарий дальнейших действий.

Спагетти Болоньезе с секретным ингредиентом.

Состав:

–1лукковица

–1 крупная морковь

–2стебля сельдерея

–1 помидора

— 400г говяжьего фарша

— 4ст.л. томатной пасты

— 3ст.л. какао

–3 зуб. Чеснока

— соль, перец по вкусу

— молотая паприка 2ст.л.

— мускатный орех на кончике ножа

— паста спагетти

Приготовление:

В глубокой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить рубленный лук, и морковь, нарезанную тонкими брусочками. Добавить мелко рубленный сельдерей, помидор кубиками, молотого перца, паприки, мускатного ореха и соль.

Томить все ингредиенты минуты 3, затем добавить фарш и хорошо перемешать. Обжаривать еще 3минуты и влить разведенную в 1ст. воды томатную пасту. Затем в 50мл воды развести какао-порошок и тоже добавить в сковороду. Хорошо перемешать и тушить под крышкой 20-25 минут. Добавить лавровый лист и рубленный чеснок.

Спагетти отварить согласно инструкции до состояния аль-денте, выложить на блюдо (можно общее или порционно), обильно полить соусом и посыпать тертым сыром и зеленью.