Практическая энциклопедия цветовода

Игорь Стенин

Книга посвящена искусственной культуре цветов. Авторские интонации удивительно точно передают дух отношения человека к его подопечным растениям: любовь, забота и понимание. И, возможно, проникнуться этим духом куда важнее, чем изучить все правила цветоводства, потому что разведение цветов не просто наука – состояние души.

Георгина

Согласно легенде, первый цветок георгины расцвел несколько тысяч лет тому назад в саду Георгинуса Далийского, одного из подданных императора Флоксиниана. Своим появлением цветок поверг Георгинуса в столь благоговейный трепет и преклонение, на какие не мог рассчитывать и сам император. Прознав об этом, взбешенный Флоксиниан повелел Георгинусу оказать своей особе знак покорности — ценой жизни цветка. Получив же отказ, он велел казнить Георгинуса. Тот был обезглавлен и разрублен на части, которые рассеяли по разным местам, закопав глубоко в землю. Однако вместо того, чтобы стать прахом, останки Георгинуса превратились в корнеклубни, дав жизнь различным видам георгин.

В современную Европу георгины были ввезены в 1789 году. Около 35 лет они незаметно росли в ботанических садах, не обращая на себя особого внимания, пока путем естественной гибридизации случайно не появилась на свет так называемая георгина изменчивая, на самом деле изменившая ход событий. В результате закипевшей с ее участием селекционной работы было положено начало культуре садовых георгин. С каждым годом георгина становилась все более многоликой. Если на 1826 год в английском Государственном обществе садоводства было зарегистрировано всего 6 сортов, то через 15 лет их число увеличилось до 1200.

В настоящее время известны 15 000 сортов георгин. Все их разнообразие делится на соответствующие группы и виды.

Простота и легкость размножения георгин, красота и нарядность соцветий, высота и объем куста сделали их весьма популярными растениями любительского и промышленного цветоводства.

Биологическая характеристика георгины

Георгина — растение южное, родиной ее являются Мексика и Калифорния. Род георгин принадлежит к семейству сложноцветных и состоит из 10—12 дикорастущих видов.

Георгина представляет собой кустарник с многолетней корневой системой и однолетней надземной кроной. Корни отличаются довольно необычным видом, напоминая своими утолщениями клубни. Отсюда и название — корнеклубни (рис. 17).

Рис.17. Корнеклубень георгины

Вегетация георгин начинается в апреле, в конце июня — середине июля закладываются бутоны, цветение наступает в августе.

Подобно своей ближайшей родственнице хризантеме, георгина имеет соцветие, состоящее из множества отдельных цветков. В центре соцветия, именуемого корзинкой, находятся трубчатые цветки, снаружи их окружают язычковые цветки (рис. 18).

Рис.18. Трубчатый (1) и язычковый (2) цветки георгины

У культурных георгин махровость соцветий приобретается за счет превращения трубчатых цветков в язычковые. И это целиком заслуга долгой искусственной селекции, подкорректировавшей природу, поскольку диких махровых георгин не бывает. Махровые сорта георгин необыкновенно хороши собой, однако словно бы в плату за это чрезвычайно бедны пыльцой. Поэтому, чтобы использовать махровые сорта в селекции, приходится прибегать к ухищрениям: либо к ранней выгонке цветов, когда они образуют соцветие с открытой серединой, либо ожидать конца цветения некоторых обильно цветущих сортов, которые истощившись от оного, образуют полумахровые соцветия с трубчатыми цветками в середине, обладающими некоторым запасом пыльцы.

Плодоношение георгин наступает осенью, плод — обыкновенная семянка.

Виды и сорта георгин

Для удобства культурные сорта георгин делятся на следующие виды и группы.

Простые

В середине корзинки у них трубчатые цветки, снаружи в один ряд — язычковые.

Простые карликовые

Рост куста не выше 50 см.

Простые высокие

Рост куста от 120 см и выше.

Простые звездчатые

Язычковые цветки, обычно в числе восьми, скручены в трубочку, соцветие имеет вид звездочки.

Полумахровые

Срединные цветки в корзинке трубчатые, краевые, в несколько рядов, — язычковые.

Пионовидные

Срединные цветки трубчатые, краевые, в несколько рядов, — широко-язычковые.

Полумахровые карликовые

Структура соцветия, как у пионовидных, рост куста не выше 50 см.

Воротничковые

Срединные цветки трубчатые, краевые — язычковые, из которых внешний ряд широкоязычковый, а внутренний состоит из коротких, недоразвитых язычковых цветков, окрашенных в белый или желтый цвет, резко выделяющийся на фоне иначе окрашенного внешнего ряда, наподобие воротничка (рис. 19).

Рис.19. Георгины типа воротничковых

Махровые

Все цветки в корзинке язычковые.

Шаровидные

Концы язычков округлые, язычок каждого цветка свернут у основания и расширен кверху наподобие бумажного фантика. Диаметр соцветия 8—12 см.

Помпоновые

Структура соцветия аналогична строению шаровидных. Диаметр соцветия 4—6 см.

Кактусовидные

Язычки заостренные, скрученные в тонкие, изящные прямые трубочки.

Хризантемовидные

Структура соцветия такая же, как у кактусовидных. Трубочки слегка изогнуты к центру, соцветие имеет сходство с хризантемой.

Декоративные, или гибридные

Язычковые цветки, широкие, с волнистыми или ровными краями, произошли от скрещивания кактусовидных георгин с шаровидными.

Нимфейные

Структура та же, что у декоративных, но размеры и изгиб язычковых цветков соцветия напоминают цветок белой водяной кувшинки.

Декоративные карликовые

Структура соцветия аналогична строению декоративных. Рост куста не выше 50 см.

Анемоновидные

Краевые цветки широкоязычковые, внутренние — все трубчатые. Трубочки вздутые, вытянуты кверху и собраны в центре соцветия в головку. Соцветие напоминает цветок махрового анемона.

Наиболее известными сортами среди перечисленных видов и групп являются следующие.

Шаровидные — Анкресс с белыми цветками, Баядерка с розово-серебристыми цветками, Звезда Маяка с красно-вишневыми цветками, Арго с ярко-желтыми цветками.

Помпоновые — Литл Кон с красно-вишневыми цветками, Лилипут с ярко-розовыми цветками.

Кактусовидные — Листопад с желто-белыми цветками, Лаки Страйк с красными цветками, Дочь Земли с бело-розовыми цветками, Гименей с белыми цветками.

Декоративные — Элизабет с малиновыми цветками, Суффолк Пунш с ярко-красными цветками, Пастораль с розовыми цветками, Чарльстон с малиновыми, увенчанными белыми кончиками лепестков цветками, Саманта Смит с бело-розово-малиновыми цветками.

Размножение георгин

Георгины размножают семенами, делением корнеклубней и черенкованием. Семена служат источником обновления культуры, тогда как вегетативные части — корнеклубни и черенки — сохраняют ее облик неизменным. Это необходимо иметь в виду, делая выбор в пользу одного или другого способа размножения.

Размножение семенами

При раннем опылении первых соцветий семена георгин в открытом грунте созревают уже к началу сентября. Позднее, с целью их защиты от заморозков, семенные корзинки срезают вместе с длинным отрезком стебля, связывают по нескольку штук пучками и подвешивают в теплом, сухом месте (вниз корзинками) для дозревания семян. Созревшие сухие семена до весеннего сева хранят в коробках в прохладном, сухом помещении.

Сев производят в первой половине марта в плошки с плодородной землей, которые затем помещают в парник либо теплицу. Подросшие сеянцы рассаживают по одному в горшки диаметром 6—7 см, оставляя в парнике. Постепенно сеянцы приучают к свежему воздуху. В теплые весенние дни парник приоткрывают, к ночи — закрывают. По миновании угрозы заморозков рассаду высаживают на хорошо взрыхленные и удобренные перепревшим навозом гряды.

Зацветают растения, выросшие из семян, в первый год жизни, реже — с опозданием — на второй.

Деление корнеклубней

К делению корнеклубней обычно приступают в конце марта — начале апреля. Внимательно осмотрев и удалив поврежденные, засохшие части, корнеклубни замачивают на 1—2 часа в воде либо в розовом растворе марганцовокислого калия. При делении пользуются острым ножом или секатором. Корнеклубни разрезают на 3—5 частей с тем расчетом, чтобы каждая была снабжена ростовой верхушкой с одной-тремя почками. После деления места среза дезинфицируют, опудривая порошком древесного толченого угля.

Разделенные части прикапывают в ящики с землей, оставляя на поверхности верхушки. Увлажнив землю, ящики помещают в теплое, затененное место (20—25 °С).

Спустя 10—15 дней, дождавшись, когда из почек начнут развиваться побеги, растения переносят на свет и по мере возможности снижают температуру (до 15 °С). Для того чтобы не допустить нежелательного перероста побегов в длину до момента высадки растений в грунт, целесообразна прищипка верхушек побегов. Она остановит рост, стимулируя интенсивное ветвление. Перед высадкой корнеклубней в грунт желательно укоротить их на треть-половину. Этот прием, обновляя корнеклубни, значительно улучшит развитие растений. В природе самообновление корнеклубней происходит естественным образом — каждые два года, с отмирающей и отрастающей на замену мякотью.

Черенкование

Этот способ размножения георгин дает возможность быстрого получения большого количества посадочного материала. Черенки заготавливают с предварительно пророщенных корнеклубней. В конце февраля — начале марта корнеклубни сажают в ящики с питательной рыхлой землей, оставляя верхушки на поверхности. Умеренным поливом, притенением и сопутствующей температурой 20—25 °С стимулируется появление первых ростков. Этот период обычно длится 10—15 дней. Затем температуру снижают на 5 °С, а освещение увеличивают.

Готовность побегов-черенков к срезке проявится при достижении ими длины 10 см. Такой длине обычно сопутствуют два-три междоузлия и несколько листьев. Срезают черенки у основания, затем по мере надобности срез подправляют, делая его косым.

Укореняют черенки в ящиках, заполненных смесью торфа и песка (1:1). При посадке каждый черенок заглубляют на 1,5—2 см. Благоприятному режиму укоренения будут сопутствовать дополнительное укрытие из пленки, частые опрыскивания, температура на уровне 20—22 °С и небольшое притенение марлей. В таких условиях и самый «капризный» черенок постарается обзавестись корнями за месяц-полтора, предварительно оправившись от раны и залечив ее каллюсом (разросшейся тканью).

Укоренившиеся черенки пересаживают в более просторную тару, на сей раз заполнив ее смесью из дерновой земли, перепревшего навоза и торфа, взятых в равных частях. При пересадке, какими бы крошечными и слабыми ни были корешки, уже обнаруживается их «клубневый характер» — по завязывающимся клубенькам. Это убедительная демонстрация намерения маленьких георгин побороться за свое место в жизни. Однако им придется побыть еще некоторое время в тепличных условиях, постепенно наращивая корневую массу, закаливаясь периодическими порциями свежего воздуха и приучаясь к яркому солнечному свету. При наступлении устойчиво теплой погоды возмужавшие растения высаживают в открытый грунт.

Агротехника выращивания георгин в открытом грунте

Георгины — многолетники сезонного открытого грунта. Основная тому причина — их низкая зимостойкость. Каждой осенью корнеклубни необходимо выкапывать и сохранять в помещении до весны. С весенней посадкой клубни могут вернуться обратно либо опробовать любое новое место, где почва плодородна и хорошо проницаема для воздуха и воды. Искусственно сделать ее такой можно при помощи навоза и торфа, которые вносят осенью, под перекопку.

Посадка корнеклубней

Срок посадки георгин приходится на конец апреля — начало мая. Перед посадкой корнеклубням необходимо восполнить потери влаги, понесенные за период зимнего хранения, для чего их замачивают в воде в течение 1—2 часов. Сажают корнеклубни в лунку, засыпая целиком и оставляя на поверхности верхушки.

Уход во время роста

В конце мая георгины подкармливают раствором суперфосфата (30 г на 10 л воды). По мере роста кустов их прореживают, оставляя на каждом не более трех сильных побегов. Каждую неделю почву пропалывают и рыхлят. В середине июня кусты необходимо окучить — это усилит их развитие — и подкормить раствором коровяка.

Уход во время цветения

В конце июля непосредственно перед цветением подкормку повторяют, используя раствор нитрофоски (20 г на 10 л воды).

Сильный ветер летом может причинить ущерб культуре, ломая стебли, особенно высокорослых кустов. Предвидя это, следует позаботиться об их защите, используя дополнительные опоры.

Для букета георгины срезают с полностью распустившимися соцветиями. Со стебля удаляют все бутоны и большую часть листвы, кончик его обрезают наискось (рис. 20).

Рис.20. Срезка георгины

В середине сентября, насладившись зрелищем цветущих георгин, крону кустов срезают до основания, корнеклубни выкапывают и готовят к зимнему хранению.

Зимнее хранение корнеклубней георгин

Наиболее уязвимы георгины во время зимнего хранения. Несоблюдение режима и правил их хранения может обернуться большими потерями.

Прежде всего, следует исключить возможность даже незначительного промерзания корнеклубней, градус их жизни не должен опускаться ниже нуля. Излишним окажется и тепло, в зимнем хранилище его будет достаточно на уровне 2—4 °С.

Противостоять сырости в хранилище, часто провоцирующей загнивание клубней, следует с помощью хорошей вентиляции.

Перед укладкой корнеклубней на основание — пол, стеллажи — насыпают слой сухого песка либо обыкновенной золы. Клубни раскладывают в один ряд, недопустимо их хранение кучей, навалом.

Сами клубни также соответствующим образом должны быть защищены. После выкопки их промывают сильной струей воды и затем, слегка обсохнувшими, окунают в сметанообразный раствор глины, а потом просушивают в течение нескольких дней. Плотная засохшая корка на поверхности корнеклубней препятствует высыханию мякоти, а при возникновении гнили надежно сдерживает ее распространение. Этот способ хорош для хранения крупных клубней.

Мелкие или слабые корнеклубни, особенно от черенковых георгин первого года жизни, лучше сохранять в горшке с землей. Клубни засыпают влажной землей, которую осторожно уплотняют пальцами. Несколько раз за зиму поверхность земли опрыскивают водой.

В зависимости от величины клубней наиболее эффективным способом их защиты, особенно при неблагоприятных условиях хранения, служит парафинирование.

Парафиновая пленка, окружая корнеклубень подобно скорлупе, надежно консервирует его. Техника парафинирования такова. У корнеклубня удаляют все старые части, тонкие, разветвленные корни, оставляя стебель с корневой шейкой длиной не более 1 см. После чего клубень дезинфицируют в розовом растворе марганцовокислого калия в течение нескольких часов и затем тщательно просушивают.

В алюминиевую посуду диаметром 25 см и глубиной 20 см закладывают 2,5—3 кг парафина. При помощи водяной бани парафин доводят до плавления. Двумя быстрыми движениями, попеременно одним и другим концом, клубень окунают в парафин. Воздушная ванна — и зимняя одежда георгины, обретя надлежащую форму, готова.

Крепка зимняя спячка георгин. Однако и она не застрахована от беспокойства. Иногда в хранилище, словно в предвкушении лета, начинают появляться ростки. Убеждая клубни повременить, покой восстанавливают выламыванием ростков.

Защита георгин от вредителей и болезней

Уховертка

Это один из наиболее часто встречающихся на георгинах вредителей — мрачного вида насекомое, с кожистыми короткими надкрыльями и твердыми клещеобразными придатками на конце брюшка. Июль-сентябрь — время ее активной охоты. Уховертка — ночное насекомое, днем она прячется под различными укрытиями в темных, сырых местах. Ущерб, причиняемый уховерткой, выражается объеденными листьями и лепестками соцветий георгин (рис. 21). Причем он всегда усугубляется своей неожиданностью, застигая врасплох.

Рис.21. Ущерб, причиняемый георгине уховерткой; 1 — взрослое насекомое; 2 — поврежденный цветок

Зимуют самки уховертки в почве на глубине 2—8 см. В апреле-мае они откладывают яйца в специально выкопанные почвенные гнезда, где позже рождаются личинки.

Справиться с уховерткой можно комплексом мер: осенней перекопкой почвы, опрыскиванием растений раствором карбофоса (35 г на 10 л воды), настоем чеснока и раскладкой приманок — дощечек, кучек из травы, растительных остатков, листьев лопуха, под которыми могли бы найти свой последний дневной приют уховертки.

Корневой луковый клещ

Среди насекомых, обитающих в почве, живет, питаясь остатками растений, маленький корневой луковый клещ. Безобидным он будет до поры, пока рядом не окажется посаженный сочный клубень. Вкусить его мякоти — цель жизни клеща. О том, что корнеклубень пал жертвой клеща, расскажет надземная часть растений — угасающие побеги, желтеющая, увядающая листва.

В течение трех-четырех лет следует избегать выращивать георгины на зараженном участке. Перед зимним хранением поврежденные клубни необходимо отбраковывать. Если клещ обнаружится на перезимовавших клубнях, то их можно использовать для посадки, выдержав 5 минут в подогретой до 50° С воде.

Белая гниль

Это грибное заболевание георгин поражает прикорневую часть стебля и корнеклубни, проявляясь бурыми мокнущими пятнами. Позднее пятна покрываются белым ватообразным налетом, стебли увядают и отмирают. Корнеклубни с начальными признаками гниения можно попытаться спасти, для чего больные участки вырезают и места среза присыпают золой либо порошком древесного толченого угля. Храниться такие клубни должны отдельно от здоровых.

Следует избегать сажать георгины на зараженном белой гнилью участке в течение трех-четырех лет.

Бурая пятнистость

Это другое распространенное заболевание георгин, при котором поражаются листья. Они усеиваются крупными буро-серыми пятнами, постепенно засыхают и опадают. В качестве неотложной помощи применяют опрыскивание раствором хлорокиси меди (30—40 г на 10 л воды) до и после цветения. Для борьбы с зимующей инфекцией осенью собирают и уничтожают растительные остатки.