Рецепты здоровья для ленивых

Елена Изотова, 2005

Книга, в которой собраны различные, в том числе и народные, рецепты и рекомендации, как без особых усилий избежать болезней.

4. Простые рецепты восстановления сил после тренировок и соревнований для людей, совмещающих работу и спорт

Витаминные напитки.

Напиток из натурального яблочного уксуса, мёда, воды.

В стакан тёплой (или холодной) кипячёной воды налить 1–2 чайные ложки натурального яблочного уксуса, добавить мёд по вкусу. После тренировок и в течение дня выпить 2–3 стакана напитка.

Яблочный чай.

Яблоки нарежьте вместе с кожицей и семечками, залейте кипятком (на литр кипятка 2 яблока). Накройте крышкой. Настаивайте примерно 15–20 минут. Пейте в течение дня. Это очень полезный напиток, укрепляющий сердечно-сосудистую и иммунную системы. При повышенных нагрузках он просто необходим.

Чайный напиток «Мальвовый с шиповником».

Пакетик с чаем залить кипятком, настоять 10 минут. Добавить мёд по вкусу. В день выпить 1–2 стакана. Удобно брать с собой на работу, на соревнования, в поездку.

Сироп шиповника.

Если совершенно нет времени и возможности для приготовления полезных напитков, то запаситесь сиропом из шиповника. Просто добавьте в кипячёную воду 2 чайные ложки сиропа, размешайте и пейте. Несколько стаканов напитка помогут вашему организму справиться с нагрузками. Сейчас выпускается очень много различных сиропов. Можно купить сироп из калины, малины, рябины, чёрной смородины, лекарственных трав.

Лимон, чеснок.

Головку чеснока и 2–3 лимона мелко нарежьте, залейте литром прохладной кипячёной воды, накройте крышкой. Настаивайте 6, 12 часов или сутки (в некоторых рецептах указывается разное время настаивания). Пейте по полстакана 2–3 раза в день. Это сильнейшее средство не только для укрепления сердечно-сосудистой системы, восстановления работоспособности, но и для профилактики простудных заболеваний.

Компот из сухофруктов.

Примерно 200 г сухофруктов промыть, залить кипятком (1–2 литра), прокипятить 5–10 минут, накрыть крышкой, настоять 1–3 часа. Добавить мёд или варенье. Пить не менее 3 стаканов в день. Удобно готовить на 2 дня.

Изюмная вода (для укрепления сердца, повышения гемоглобина в крови).

Промыть полстакана изюма, залить стаканом кипятка. Настоять (можно готовить с вечера, тогда утром полезный завтрак будет готов). Сначала выпить воду, а затем съесть изюм.

Овсяная вода (2 стакана в день).

Пол-литра воды, 2–3 столовые ложки очищенного овса (овёс предварительно промыть несколько раз). Проварить на медленном огне примерно 3 минуты, настоять 30 минут, затем процедить. Принимать овсяную воду в тёплом виде. Добавление мёда усилит полезные свойства овсяной воды.

Этот напиток обновляет и оживляет кровь, нормализует обмен веществ, деятельность почек, помогает при ревматических воспалениях и поражении суставов, нервных расстройствах.

Курс укрепления организма составляет 10–14 дней. Для очищения крови рекомендуется длительное лечение.

Полезные продукты и общеукрепляющие рецепты.

Эликсир молодости. Мёд, лимонный сок, растительное масло.

Стакан мёда, полстакана лимонного сока, четверть стакана растительного масла. Перемешать, хранить в холодильнике.

Принимать по чайной ложке утром натощак. Перед большими нагрузками 2 раза в день (произвольно).

Смесь: курага, изюм, орехи, мёд, лимон.

Пропустите через мясорубку изюм, грецкие орехи и курагу (по 200 г), 1 лимон. Добавьте 200 г мёда, перемешайте. Принимайте произвольно — утром, днём, вечером. Смесь укрепляет иммунную систему, восстанавливает силы, является сильнейшим профилактическим средством против простудных и онкологических заболеваний.

Морковь, свёкла, редька, чеснок, орехи, лимон, растительное масло.

Овощи (какие имеются, в произвольном порядке) натрите на мелкой тёрке, орехи измельчите, добавьте сок лимона (по вкусу), растительное масло. Соль по вкусу. Такой салат поможет сохранить сильный дух и крепкое здоровье. Возможен вариант без редьки и свёклы.

Лук репчатый, яблоки.

Лук нарезать кольцами, залить кипятком (если лук «злой»), настоять несколько минут, затем воду слить. Яблоки нарезать соломкой или кубиками. Посолить и заправить по вкусу майонезом, сметаной или растительным маслом.

Семечки, орехи.

По горсточке в день. Очень полезны сырые тыквенные семечки.

Чеснок, мёд, лимоны.

Головку чеснока измельчить, 3 лимона без зерен, но с кожурой, пропустить через мясорубку, добавить 200 г мёда. Перемешать. Принимать эту смесь вечером по столовой ложке.

Чеснок, мёд.

Смешать измельчённый чеснок с мёдом. Соотношение 1:1. Принимать по столовой ложке вечером.