Ананас

Е. А. Куренкова

Эта книга посвящена экзоту наших мест – ананасу. В книге вы узнаете о происхождении ананаса, о правилах его выращивания, а также о его уникальных целебных свойствах. Надеемся, что она будет для вас интересной и полезной. Желаем вам приятного прочтения!

Г лава 2. Выращивание ананаса

Чем полезны домашние растения

Многие люди практически не замечают присутствия домашних растений в доме. А некоторых оно даже тяготит. И напрасно. Комнатные растения играют в нашей жизни большую роль, чем это кажется на первый взгляд. А между тем они живут с нами очень давно. Впервые растения начали «приручать» в Древнем Египте и Месопотамии. C тех времен в цветоводстве многое изменилось: начиная с тех видов, которые выращивали тогда и сейчас, и заканчивая их количеством. Что касается последнего, оно огромно. Одних только орхидей насчитывается около 250 тыс. видов, а уж их сортов и гибридов просто не счесть.

Многие интересуются, существует ли какая-то мода в домашнем цветоводстве. Однозначно на этот вопрос ответить нельзя. Любые комнатные растения всегда популярны хотя бы потому, что они красивы и приносят пользу их обладателям. Однако уместно говорить о некоторых тенденциях. Так, в последнее время многие увлекаются стилем фен-шуй. Благодаря этому в домах все чаще стало появляться так называемое денежное дерево. Те же, кто заботятся о своем здоровье, пользуясь методами народной медицины, выращивают на своих подоконниках золотой ус. А те, кто пытаются вписать комнатные растения в интерьер, все больше отдают предпочтение «бутылочным» растениям. Они очень оригинальны: их стебли накапливают воду и, раздуваясь, становятся похожими на бутылку, тыкву, луковицу, слоновью ногу.

Некоторые вообще держат растение в своем доме до тех пор, пока оно хорошо выглядит или просто нравится, а потом выбрасывают, заменяя зеленого друга новым, более привлекательным. Однако, на наш взгляд, таких людей можно сравнить с теми, кто бросает домашних любимцев, когда они начинают доставлять неприятности. Ведь считается, что растение не такое уж и бездушное. Оно способно воспринимать как положительную, так и отрицательную энергию человека, оно чувствует, когда его не любят.

Поэтому хотелось бы посоветовать нашим читателям, чтобы, прежде чем обзаводиться растением, они как следует подумали, смогут ли они ухаживать за ним. Растению нужен уход: одному — специальный, другому — обычный.

В любом случае лучше найти немного времени для зеленых домашних любимцев, так как иметь их в доме очень полезно. Во-первых, они увлажняют воздух в помещении и обогащают его кислородом. При этом многие из них поглощают кухонную копоть, угарный и углекислый газы, вбирают в себя вредные испарения от ДСП, лаков и красок, а некоторые — мирт, герань, толстянка, молочай, китайская роза и другие — выделяют фитонциды, убивающие стафилококков, стрептококков и других болезнетворных бактерий. Эта способность особенно важна, если помещение, в котором вы проводите много времени, плохо вентилируется. Некоторые растения, такие как фикус, хлорофитум, аспарагус Шпрингера и другие, способны поглощать токсины и тяжелые металлы. Отдельно хотелось бы поговорить о кактусах: они не только убивают бактерии, но и защищают от вредного электромагнитного излучения, нормализуя ионизационный фон в помещении. Поэтому лучшее место для кактуса — перед телевизором и компьютерным монитором. Есть мнение, что для настоящей защиты необходимо поставить вокруг источника электромагнитного излучения пять кактусов на одинаковом расстоянии друг от друга — только такая расстановка дает гарантированную защиту от вредных для человека электромагнитных волн.

Доказано, что люди, рядом с которыми находится много комнатных цветков, реже болеют, быстрее выздоравливают и легче переносят недуги.

Кроме того, многие из домашних растений являются целебными, а поскольку они всегда под рукой, их легче использовать, чем, например, их дикорастущих собратьев. Одним из таких целебных растений является ананас. Он содержит редкие вещества. Однако для того, чтобы получать их с пищей, недостаточно пить соки или есть консервированные ананасы. Самые ценные вещества этого экзота не выдерживают термической обработки. Кроме того, большую ценность имеют его листья, поэтому, если вы хотите иметь такое целебное растение под рукой, вам лучше его культивировать в домашних условиях. И именно поэтому целую главу нашей книги мы посвятили выращиванию ананаса.

Третьей причиной, по которой желательно иметь комнатные растения, является способность поглощать негативную энергию, исходящую как от хозяев дома, так и от их гостей. Кроме того, многие растения действуют успокаивающе, снимают усталость, раздражительность, депрессию.

Комнатные растения незаменимы и в косметологии. Так, алоэ помогает устранить воспаления и угревую сыпь, борется с преждевременным старением кожи. Герань используется для укрепления волос и стимуляции их роста.

И все же есть у комнатных растений один существенный недостаток: они могут являться сильными аллергенами (в первую очередь это относится к тем растениям, которые сильно пахнут и распространяют пыльцу). Однако большинство комнатных растений не только безвредны, но и очень полезны. Поэтому настоятельно рекомендуем в любом помещении, независимо от того, кухня это или рабочее место, поместить хотя бы несколько цветов. Ведь даже если вы не будете употреблять их для приготовления лекарств, они будут радовать вас своим видом, насыщать атмосферу помещения кислородом и влагой, а также забирать негативную энергию.

Кроме того, советуем вам позаботиться и о ваших друзьях: подарите и им какое-нибудь полезное растение и не забудьте рассказать обо всех его свойствах и особенностях (о них вы сможете узнать в специализированном цветочном магазине). Они будут вам благодарны и, как вы, здоровы.

Ананас и его семейство

Ананас относится к семейству бромелиевых — Bromeliaceae. Растения этого семейства, т. е. бромелии, распространены в тропических и субтропических регионах Латинской Америки и Азии. Всех представителей семейства бромелиевых, включающего в себя почти 2000 видов, можно разделить на наземные растения, т. е. укореняющиеся в земле, и эпифиты, растущие на деревьях, скалах, листьях (такие растения носят название «эпифилы») и кактусах.

Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus) относится к первой группе. Кроме него, наземными являются такие популярные комнатные и оранжерейные растения, как криптантус (Cryptanthus), дикия (Dyckia) и гехтия (Hechtia). Они обладают хорошо развитой корневой системой, толстыми мясистыми листьями, служащими хранилищами воды в период засухи, и произрастают на достаточно богатых перегноем почвах.

К эпифитам же относятся тилландсия (Tillandsia), эхмея (Aechmea), бильбергия (Billbergia), неорегелия (Neoregelia), гусмания (Guzmania), нидуляриум (Nidularium), вризия (Vriesia) и др. Корни нужны этим растениям только для того, чтобы прикрепляться к другим растениям. А воду и питательные вещества они получают через воронку, образованную листовой розеткой или через чешуйкообразные волоски, покрывающие листья. Поэтому корневая система у таких представителей семейства бромелиевых развита слабо. Это обусловливает особые правила выращивания таких растений. Так, в комнатной культуре их следует содержать в плоской, небольшой по размеру посуде. Они не переносят кальция, поэтому высаживать их нужно в субстрат, не содержащий извести, а поливать смягченной водой.

Большинство бромелиевых имеют воронковидную розетку узких кожистых листьев, из центра которой на высоком цветоносе поднимается соцветие. Причем до начала цветения розетка развивается в течение нескольких лет, а само цветение может продолжаться несколько месяцев. Затем материнская розетка отмирает и заменяется отрастающими у ее основания боковыми побегами. Чаще всего привлекательность соцветию придают эффектные прицветники, так как сами цветки небольшого размера и недолговечны.

Одни бромелиевые выращивают ради красивых листьев, другие — ради цветков, от ананаса же большинство растениеводов ждут урожая.

Есть среди бромелиевых и такие, которые выращиваются из-за комбинации ценных качеств. Это, например, вризия (Vriesea) и эхмея (Aechmea), обладающие как привлекательными листьями, так и красивыми соцветиями.

Декоративные свойства практически всех представителей семейства бромелиевых настолько высоки, что специалисты по дизайну и декору помещений считают их почти необходимым компонентом современных комнатных аранжировок. Нельзя этого сказать о любителях, так как многие непрофессиональные растениеводы сторонятся их, полагая, что такие виды слишком трудно выращивать. С этой точкой зрения, с одной стороны, можно согласиться, а с другой — нельзя: действительно, довольно трудно заставить цвести бромелию с крупными листьями, но ухаживать за декоративно-лиственными или уже цветущими растениями очень просто.

По режиму содержания бромелиевые можно разделить на две группы.

К первой группе относятся виды, происходящие родом из районов с влажным тропическим климатом, равномерными осадками и очень коротким сухим периодом. Сюда относятся вризия, криптантус, некоторые виды нидуляриумов. Они не имеют ярко выраженного периода покоя и круглый год нуждаются в высокой температуре (не ниже 15 °C): 18–22 °C зимой и 23–25 °C — летом. Кроме того, их необходимо выращивать в условиях высокой влажности воздуха. Для многих из них желателен почвенный подогрев. Что же касается полива, весной и летом в период активного роста он должен быть обильным: до 2 раз в день в жаркую погоду с опрыскиванием, а зимой поливать растения следует более осторожно: лишь при температуре не ниже 18 °C. Для сохранения влажности поверхность земляного кома прикрывают слоем мха. Растения этой группы, впрочем, как и все бромелиевые, предпочитают светлые места, но летом нуждаются в защите от прямых солнечных лучей.

Вторая группа включает в себя растения, произрастающие в местах с ярко выраженным сухим сезоном и резкими колебаниями температуры. Это, например, эхмея, бильбергия, неорегелия. Они требуют большей освещенности, но более низкой температуры (но не ниже 12 °C): 16–20 °C зимой, 20–25 °C — летом. Зимой эти растения поливают редко (не чаще 1 раза в неделю) и слегка опрыскивают, не допуская переувлажнения земляного кома. В летний период полив увеличивают, одновременно повышая и влажность воздуха. Это достигается за счет регулярного опрыскивания растений.

В особую группу выделяют так называемые петрофильные бромелиевые, растущие в сухих местах на каменистых почвах. Их выращивают вместе с кактусами и другими суккулентами, размещая в самых светлых местах, не допуская малейшей затененности. Содержат их при низких температурах зимой (6 — 10 °C) и очень умеренном поливе: 1–2 раза в неделю летом и 1 раз в 2 недели — зимой).

Все без исключения бромелиевые нуждаются в хорошо проветриваемом помещении, но не терпят сквозняков.

Конец ознакомительного фрагмента.