Торты без выпечки. Легко и быстро

Владимир Литвинов

Испечь торт на праздник? Легко! Тем более что эти тортики и печь не надо. С половиной из них справится и ребёнок. Не верите – попробуйте!

ТОРТ 11

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ

Ингредиенты:

400 грамм любого печенья, подойдёт даже сладкий крекер. А с шоколадным печеньем торт будет выглядеть наряднее

150 грамм сливочного масла

100 грамм сахарного песка

400 грамм творога любой жирности

200 грамм сметаны, лучше брать густую, не менее 20% жирности

Приготовление:

Для начала готовим крем. В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло комнатной температуры. Затем взбиваем его миксером, сначала на небольшой скорости, потом увеличиваем её. Как только масло побелеет, порциями добавляем сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. В другую чашку выложить творог и добавить к нему сметану. Взбить миксером до однородной массы. Теперь порциями выкладываем творожную массу в миску с маслом и взбиваем до устойчивых пиков. Если миску с готовым кремом перевернуть, крем не должен выпадать.

Конец ознакомительного фрагмента.