Секреты правильного питания в праздник

Борис Скачко

Чтобы каждый прием пищи, обильная трапеза приносили вам здоровье без риска для жизни нужно знать секреты правильного питания за праздничным столом. 28 простых застольных правил безопасности помогут вам правильно питаться, избежать обострение за праздничным столом и не начать лечение гастрита, язвенной болезни, панкреатита, холецистита, желчнокаменной болезни, гепатита. А также застольные правила снижают риск заболеть ресторанной болезнью! Так называли 100 лет назад инфаркт миокарда. А дополнительным бонусом предупредят инсульт, обострение сердечной недостаточности. День рождения, Рождество, Новый год и другие праздники это тест! Легко пройти который помогут полезные советы доктора Скачко Бориса из этой книги.

Пролог

Каждый праздник и праздничное застолье должны приносить удовольствие. Как до трапезы, во время пиршества так и после его окончания.

Вы считаете, что знаете все или почти все как получать удовольствие за праздничным столом?

Так думают многие.

Однако начать застолье и правильно его закончить получается далеко не у всех!

Вам нужны доказательства? Да, пожалуйста.

Знаете, какой самый опасный для жизни день в году для каждого взрослого человека?

Как ни парадоксально, это день рождения!

Причем не первый, а любой из последующих!

Почему?

Если этот день отмечают, то обычно употребляют больше еды. Как по количеству, так и по качеству. А именинник кушает и пьет безалкогольные либо алкогольные напитки со всеми. И с теми, кто пришел раньше, и с теми, кто пришел вовремя или кто немного опоздал!

А это вначале непривычно огромная нагрузка на пищеварительную систему! А затем часто не преодолимая нагрузка на сердечно-сосудистую систему!

Думаю, что поэтому, согласно статистике, для взрослого человека вероятность умереть, отмечая свой день рождения, на 40 % выше, чем в любой другой день в году!

Полезные советы и застольные правила безопасности из этой книги помогут вам дальше праздновать с удовольствием и без риска!

Новый год, Рождество и другие праздники несут меньшую опасность для беспечного человека. Однако коллективное празднование часто превращается в резкое увеличение обращаемости за медицинской помощью. И это также факт!

Вы считаете, что основная причина ваши скромные знания в приготовлении пищи? И будет лучше, когда пищу готовят профессионалы.

Это иллюзия! Вероятность умереть у посетителей ресторанов на 50 % выше, чем если бы вы питались дома!

Почему?

Вспомните, какая основная задача повара? Приготовить красивое, ароматное, вкусное блюдо! И в заочной борьбе за клиента в каждом ресторане с этой задачей отлично справляются!

В чем состоит проблема? Только в вашем уровне знаний по правильному прохождению связанных с едой опасностей! И ничего личного.

Что будет, если вы молодой человек и не знали, что делать за 2 недели до посещения ресторана? Риск инфаркта увеличивается! Примерно в 100 раз вероятность умереть от инфаркта увеличивается в диапазоне от 20-ти до 50-ти лет. Иными словами, риск увеличивается в 3 раза каждый год жизни после 20-ти лет!

Вам сейчас сколько лет?

Понимаете значимость этой книги для вас?

А если вы уже в более зрелом возрасте 50+?

Тогда необходимо учитывать некоторые факторы и за более продолжительное время до пиршества. И точно знать, какие блюда вам сегодня лучше для здоровья!

Отличный вид, аромат и вкус пищи через органы чувств усиливают выделение пищеварительных соков.

Иными словами, зрение, обоняние и осязание помогают вашему Гипоталамусу правильно провести анализ. И помочь вам лучше переварить пищу. Однако в такой же степени при переедании повышается кардиологический риск!

Иными словами, от диетической пищи медленно умирает только желание наслаждаться такой пищей. Однако от вкусной и ароматной пищи можно реально быстро умереть.

100 лет назад врачи называли инфаркт миокарда «ресторанная болезнь»!

Почему?

Просто ваше искушение принять обилие напитков и блюд часто создает непреодолимый стресс для сердца и сосудов.

Что будет, пока здоровья хватает?

Полезный совет доктора. Будет тренирующий эустресс.

Иными словами, вы считаете, что опасность не существует. И продолжаете питаться, как привыкли. А организм, увы, не молодеет.

Что будет, если вы, по незнанию, переступите опасную грань? И с аппетитом получится съесть либо выпить чуть больше дозволенного здоровьем.

Полезный совет доктора. Тогда может быть разрушительный дистресс! Предупредить который можно лишь правильно освободив желудок!

Римские патриции это давно понимали. И во время застолья ресторанным способом периодически освобождали желудок от избытков принятых напитков и пищи! И таким оригинальным способом продлевали себе жизнь! А также продолжали получать удовольствие от новых блюд и напитков.

А вам такой способ подходит? Когда последний раз от переедания именно таким способом сознательно избавлялись?

Могу предложить альтернативу. И, как свидетельствует статистика, достаточно опасный процесс можно превратить в приятное употребление блюд и напитков с более высокой степенью безопасности!

Вы думаете, что за последние 2000 лет что-то изменилось? И уровень беспечности за столом уменьшился?

Да ничего подобного! До инфаркта продолжают себя доводить! И, если медицинская помощь не успеет вовремя, от инфарктов продолжают умирать! Вне зависимости от пола, возраста, положения в обществе. Это подтверждает статистика.

Слабое утешение с конца 2019 года? Коронавирусная инфекция может нарушить обоняние и осязание! А также снижением аппетита в какой-то степени попытаться сохранить вам здоровье и жизнь.

Однако для этого нужно еще правильно справиться с этой опасной вирусной инфекцией, избежать других проявлений постковидного синдрома! И эффективными средствами поддерживать иммунитет, повышать эффективность вакцинации. Что также достаточно сложная задача.

В этой книге вы узнаете полезную информацию, как правильно готовиться к праздничному застолью, чтобы каждый праздник приносил вам только удовольствие.

А для этого нужно правильно проходить все 5 этапов застолья.