Бани и сауны

Группа авторов, 2010

«Хорошая баня лучше сытного обеда!» – говаривали наши предки. Что лучше бани снимет чувство усталости и беспокойства, подарит душевное равновесие? Хотите знать, что нужно для того, чтобы в парилке был классный пар? Как строить баню или сауну – из сруба, кирпичную, панельную; дома, на садовом участке, на даче? Какие выбрать строительные и отделочные материалы? Как правильно париться, для чего нужны веники в бане, как в бане или сауне укрепить здоровье? Об этом и многом другом вы сможете узнать на страницах этой книги – и, несомненно, баня или сауна станет для вас образом жизни. А каждый раз, когда вы будете вдыхать горячий воздух в обустроенной своими руками парилке, вас будут переполнять гордость и наслаждение. С легким паром!..

Бани народов мира

В настоящее время существует несколько видов бань, каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Они различаются конструкцией постройки, внешним и внутренним оформлением, устройством обогревательных приспособлений и т. п. Однако в основу различий следует взять те признаки, изменение которых в значительной мере меняет воздействие процедуры на организм человека. Основными признаками, характеризующими банную процедуру, нужно считать следующие:

• температуру в парилке;

• влажность воздуха;

• газовый состав воздуха и наличие в нем различных примесей;

• методику приема процедуры.

Довольно часто определение типа бани дается по характеру ее постройки: так, если в бане финское оборудование, считают, что это финская баня-сауна, а если баня срублена из цельных сосновых бревен с сооруженной внутри печкой-каменкой, то говорят о русской бане. Между тем баня — это прежде всего тот микроклимат, который создан внутри любого помещения независимо от принципа его построения.

Наиболее часто современные бани делят на:

• парные с температурой 50–70 °C, влажностью 75—100 %;

• суховоздушные с температурой от 100 °C и выше и влажностью 3–5 %;

• смешанного типа (например турецкие, где есть парные и с влажным режимом, и с суховоздушным);

• водяные с температурой 50–60 °C.

Встречается в литературе и такая классификация:

• сухая сауна с температурой 90—110 °C и влажностью 5 — 10 %;

• влажная сауна с температурой 75–90 °C и влажностью 20–35 %;

• паровая сауна с температурой 45–65 °C и влажностью 40–65 %;

• паровая баня с температурой 40–45 °C и влажностью около 100 %.

Разным людям, как правило, нравятся разные бани: одним влажные с невысокой температурой, другим погорячее и посуше. Народная мудрость гласит: «Лучшая баня та, которую топят сообразно натуре тех, кто хочет в нее войти».

Русская баня

Это паровая баня с относительной влажностью до 100 %, лечебное воздействие на организм происходит за счет сочетания насыщенного горячего воздуха высокой влажности, веника и холодной пресной воды.

Устройство

Современная русская баня, как правило, состоит из раздевалки, мыльной (с душами, иногда с бассейном) и парилки. Стены деревянные, полки — из 3–4 ступенек и, конечно же, печь-каменка.

Классическая деревенская баня представляла собой однокомнатное сооружение, предбанник (помещение для переодевания) появился в ней относительно недавно.

Различают «баню по-черному» и «баню по-белому». Они имеют разный механизм прогрева.

«Баня по-черному»

В такой бане трубы вообще нет, и дым выходит прямо в парилку. От этого стены становятся закопченными (черными), отсюда и название. Сажа, оседающая на стенах и полках, обладает удивительными свойствами: она поглощает запах пота и другие посторонние запахи, а входящие в ее состав фенол, уксусная кислота и формальдегид убивают болезнетворные микробы и бактерии.

Теплоизоляция такого сооружения должна быть гораздо надежней, чем в «бане по-белому». Обычно двери в них делаются ниже, а окна с двойными или тройными рамами. На пол и полки кладут солому или еловые и дубовые ветки, сверху которых набрасываются простыни. После топки такую баню проветривают, окатывают стены водой. Затем поддают несколько шаек в каменку — опаривают баню.

«Баня по-белому»

Ее основное отличие заключается в конструкции и обусловлено наличием непроницаемой перегородки между очагом топки и парилкой (дым выходит в трубу, не попадая в помещение). Поэтому такая баня бездымная — «белая».

Физические характеристики

Распределение температуры и влажности в помещениях:

• раздевалка — 24–26 °C, относительная влажность около 60 %;

• мыльная — 27–30 °C, относительная влажность около 80 %;

• парилка — 45–60 °C, относительная влажность 90—100 %.

Методика и техника проведения процедуры

Подготовка к проведению процедуры заключается, прежде всего, в заготовке банных веников, соломы, еловых, пихтовых или дубовых веток на пол и полки бани.

Веники бывают: березовые, дубовые, эвкалиптовые, хвойные, можжевеловые, крапивные, полынные, кленовые, ясеневые, орешниковые, черемуховые. Приготовляют также ароматические настои из березовых веток, мяты, хвои, степного разнотравья, растворенного в воде меда, кваса.

Раздевшись, посетитель заходит в парильню и располагается на одном из полков, где находится до появления стекающих по телу капель пота. После выхода из парильни можно охладиться в бассейне или под душем. После последнего захода в парильню обмывают тело мочалкой и мылом, вытираются досуха и отдыхают 15–30 минут.

Восточные бани (турецкие)

Это парные бани, лечебное воздействие на организм в них происходит за счет постепенного длительного прогрева организма, контрастных и массажных процедур.

Устройство

Восточные бани обычно строятся по так называемому принципу «ладони рук». В «лучезапястном суставе» находится раздевалка (предбанник). Узкий длинный коридор ведет в мыльное отделение. Это зал чаще округлой формы с четырьмя-пятью нишами (пальцами), в которых моются, и тремя проходами: в парилку, в более прохладное помещение и в зал для отдыха.

В восточных банях источником пара является котел с водой, встроенный в стену. Часто туда же помещают различные ароматические вещества. На высоте 1,5 м находятся отверстия размером 0,5x0,5 м, через которые выходит образующийся при кипении пар.

Пол в банях с подогревом. Основной материал, используемый при сооружении, — мрамор и природный камень.

Физические характеристики

Распределение температуры в помещениях:

• раздевалка (предбанник) — 28–34 °C;

• ниши (до 5) — температура постепенно повышается от 70 до 100 °C.

Методика и техника проведения процедуры

Начинается банная процедура в предбаннике. Здесь обычно отдыхают, разогреваются перед заходом в более горячие помещения. Температура колеблется в пределах 28–34 °C.

Затем посетитель проходит в мыльню, в которой располагаются ниши, переходя из одной в другую посетитель ощущает постепенное повышение температуры — от 70 до 100 °C.

В центре бани в мыльном отделении находится разогретый один или несколько мраморных лежаков («супа», или «чебек-таши» — переводится как камень для живота). На них лежат и потеют. Когда обильно выступает пот, наступает время расслабляющего массажа, который начинается с массирования головы: от лба и висков переходят к шее и далее. Только после повсеместного сильного массажа приступают непосредственно к мытью. Вначале моются жесткой мочалкой, лишь слегка смоченной в мыльной пене. Чаще всего используют рукавицу из конского волоса. Затем моются с мылом. После мытья следует погружение в бассейны с различной температурой — сначала окунаются в теплую воду, затем в воду с более низкой температурой и, наконец, в холодную.

После окончания всех процедур посетитель может отдохнуть в предбаннике (раздевалке).

Финская баня (сауна)

Относится к суховоздушным баням, сочетает лечебное воздействие на организм сухого горячего (80—140 °C) воздуха (с относительной влажностью 5—30 %), теплового излучения раскаленных камней нагревателя и холодной пресной воды. Сухой воздух облегчает теплоотдачу, поэтому высокая температура легко переносится и детьми, и людьми пожилого возраста.

Устройство

Сауна состоит из раздевалки, потельни и мыльного отделения (где располагаются бассейн и специальные массажные столы). Потельня должна быть обшита деревом. Обычно это липа, осина или дуб. Охлаждаются после принятия сауны в воде — это, как правило, небольшой бассейн с водой различной температуры, или на воздухе при сравнительно низких температурах. Электропечи, применяемые в модернизированной сауне, состоят из корпуса, электронагревателей и тепловой защиты, они также могут иметь каменку.

Иногда вместо камней горячий воздух в потельне получают с помощью вентилятора, и тогда электропечь работает как калорифер.

Физические характеристики

Распределение температур в помещениях:

• раздевалка (предбанник) — 28–34 °C;

• потельня — от 60 до 90 °C в зависимости от высоты полок (на нижней 60 °C, а на верхней 90—110 °C). Относительная влажность воздуха составляет 5—30 %.

Методика и техника проведения процедуры

В сауну следует взять простыню, 1–2 маленьких махровых полотенца и одно большое. На ноги обуть легкую обувь, хорошо поддающуюся дезинфекции, голову необходимо защитить от перегревания специальной фетровой шапочкой. Перед входом в потельню моются под теплым душем с мылом (если сауна общественная) или без (если сауна личная). Затем насухо вытираются, согревают в течение 10–15 минут руки и ноги в тазу с горячей водой. Войдя в потельню, располагаются на одной из полок (сухой заход в течение 5–7 минут). Затем охлаждаются в бассейне. После выхода из него обмывают тело под теплым душем и, досуха вытершись, повторно идут в потельню. Обычно в потельню заходят 3–4 раза. Отдых сочетают с водными процедурами — душем, бассейном. Температура воды в бассейне — 28–32 °C, в душе 26–28 °C. Только после третьего захода температуру воды в душевых установках и в бассейне можно постепенно уменьшить до 12–18 °C.

Массаж в сауне делают сразу после выхода из потельни, пока организм не переохладился.

В финской бане (сауне), как и в русской, при желании можно париться березовыми, дубовыми или любыми другими вениками, растираться жесткими мочалками или полотенцами (как в восточной бане). После принятия процедур следует отдохнуть, остыть, так как слишком резкий перепад температуры может спровоцировать простудные заболевания.

Японская баня

В такой бане лечебное воздействие на организм происходит не за счет горячего пара, а за счет горячей воды.

Устройство

Общественные японские бани называются сэнто, а домашние — фуро, или офуро (приставка «о» означает уважение). Принципиально они ничем не отличаются. Сэнто состоит из раздевалки и банного отделения, представляющего собой бассейн с очень горячей 55 °C (по некоторым источникам, до 60 °C) водой. Офуро — это деревянная бочка (такая, в которой свободно может поместиться взрослый человек), подогрев воды осуществляется специальной печкой. Внутри бочки устанавливается деревянная скамейка, а рядом с ней — кушетка для отдыха. Забираются в такую баню при помощи специальной деревянной лесенки, состоящей из пары ступенек.

Физическая характеристика

Температура воды 45–60 °C.

Методика и техника проведения процедуры

Порядок прохождения процедур в сэнто следующий. Раздевшись, посетители усаживаются на низкие деревянные табуретки и тщательно, по нескольку раз, моются с мылом и мочалкой. Затем 5–6 раз окатывают себя горячей водой из тазика. Данная мера подготавливает тело к приему бани. После этого быстро погружаются в воду, парятся там 10–15 минут. Пропотев, растираются жесткой рукавицей и снова опускаются в воду. Количество заходов зависит лишь от желания посетителей. По окончании процедур, не вытираясь, надевают хлопчатобумажное кимоно (халат или набрасывают простыню) и ложатся отдохнуть на кушетку. Продолжительность отдыха — не менее часа. В каждой сэнто посетителям могут предложить традиционный японский массаж.

Домашнюю баню офуро принимают в полулежачем положении, погружаясь в воду таким образом, чтобы область сердца не подвергалась тепловому воздействию.

В воду добавляются океанические соли, аромамасла, помогающие расслабиться. В это время принимающему процедуру делают легкий классический массаж лица, воротниковой зоны, головы, плеч. Это удовольствие длится около 15 минут. После процедуры следует обязательно отдохнуть от 45 минут до 1 часа.

Ирландская баня (римско-ирландская)

Это парная баня, лечебное воздействие достигается за счет воздействия горячего влажного пара, горячего сухого воздуха в сочетании с массажными и контрастными процедурами (бассейн, душ, обливание).

Устройство

Баня состоит из нескольких отделений с различным температурным режимом. Горячий воздух подается по проложенным под полом и в стенах специальным трубам. В первых двух помещениях пол выложен мраморными плитами, в парилке — кирпичами с отверстиями, через которые туда поступает горячий воздух. Несмотря на высокую температуру, дышится здесь довольно легко, так как через специальную трубу в парную нагнетается свежий воздух.

Физические характеристики

Распределение температуры в помещениях:

• помещение с умеренной температурой (подготовительное отделение) — 25–27 °C;

• помещение со средней температурой (первого разогрева) — от 32 до 35 °C;

• помещение с высокой температурой (парильня) — до 60 °C.

Методика и техника проведения процедуры

Вначале посетители попадают в подготовительное отделение с температурой 25–27 °C, где происходит первичная адаптация организма. Затем переходят в помещение первого разогрева с температурой от 32 до 35 °C, продолжительность пребывания здесь — не менее получаса. Непосредственно в парилке поддерживается весьма умеренная температура 50–60 °C, находятся здесь 10–15 минут. При переходе из одного отделения в другое происходит активное потоотделение, время от времени пот удаляют шерстяной рукавицей. Массаж производят при помощи щеток и мыльной пены (по желанию). По окончании массажных процедур принимают прохладный душ, обливания (по желанию), плавают в бассейне.

Экзотические бани

К таким баням относятся те, в которых, в отличие от традиционных, используются необычные теплоносители.

Песочная баня

Псаммотерапия (от греческого «псаммо» — песок, «терапия» — лечение) известна издревле. Лечебное воздействие горячего песка активизирует крово — и лимфообращение, усиливает потоотделение, стимулирует окислительные процессы, улучшает функционирование почек. Тело не перегревается, так как песок быстро поглощает выделяемый пот.

Устройство

Песочную баню можно устроить на любом песчаном пляже, где песок достаточно чистый и прогревается до 60–70 °C. Для этого утром готовят углубление, соответствующее вашему росту, глубиной 20–30 см. После того как песок достаточно прогреется, ложатся в приготовленную «ванну» и засыпаются 7—10-сантиметровым слоем горячего песка. Область сердца оставляют открытой, в районе живота слой не превышает 2–3 см. На голову следует надеть шапочку или полотенце, смоченное водой, и обязательно создать над ней тень (поставить зонтик).

Методика и техника проведения процедуры

Продолжительность такой ванны: для детей 10–20 минут, для взрослых 25–40 минут.

По окончании процедуры первыми освобождают руки, не торопясь стряхивают остальной песок, поднимаются, переходят в тень, где отдыхают 5—10 минут. Затем принимают теплый душ или купаются в морской воде.

Существует модификация такой бани — песочная баня с арбузом. В дополнение к вышеописанной процедуре в течение всего времени потения едят арбуз. Такая баня показана при болезнях почек.

В домашних условиях можно также устроить песочные ванны для рук, стоп или поясничной области. Для этого подойдет любой песок. Необходимо от 0,5 до 2 ведер песка (в зависимости от того, какую часть тела вы хотите прогреть). Половину песка раскаляют на огне, смешивают с холодным, чтобы получить температуру около 55 °C. Затем ставят ноги или опускают руки в пустую емкость (например, ведро) и засыпают горячим песком. Для прогрева в поясничной области сначала песок засыпают в подходящую емкость, а затем не спеша ложатся на него. Сверху укрываются махровой простыней.

Лиственная, цветочная, сенная баня

Лечебное воздействие достигается благодаря своеобразному микроклимату, который создают листья (чаще всего используются березовые и дубовые), цветы (липа), сено (разнотравье).

Устройство

Способ приготовления этих бань сходен. Для проведения процедуры заготовляют большое количество листьев, цветов или сена. Шьют мешок, в который может поместиться взрослый человек, и наполняют его. Затем забираются в него и укрываются теплым одеялом. Продолжительность процедуры — до двух часов. Показатель правильного течения процедуры — обильное потоотделение. После того как принимающий процедуры хорошенько пропотел, следует переодеться в сухое, желательно хлопчатобумажное белье, и отдохнуть не менее двух часов. Цветочные ванны рекомендуется принимать перед сном.

Березовая баня показана при заболеваниях сердечно-сосудистой и периферической нервной систем; дубовая — при артритах, артрозах, кожных заболеваниях, заболеваниях печени и почек и болезнях кровеносной системы; сенная — при невротических состояниях и бессоннице. Лицам, склонным к аллергическим реакциям, следует с осторожностью относиться к используемым сборам трав и цветов.

Африканская баня

Сочетает в себе лечебное воздействие разогретого песка и лечебных трав.

Устройство

В песке выкапывают яму, соответствующую размерам человеческого тела, и разводят в ней большой костер. Как топливо используются и дрова, и сухие ветки кустарников, и колючки, и кизяк. Как только дно и стенки ямы достаточно раскалятся, остатки костра выгребают и яму присыпают чистым и сухим песком, а затем накладывают в нее листья различных деревьев, кустарников и лекарственных трав. Принимающий процедуру ложится на листья и траву, его присыпают такими же листьями, а сверху еще и горячим песком. Длится процедура столько времени, сколько способен выдержать человек, принимающий такую баню.

Опилочная баня

Представляет собой сухую ванну из теплых опилок с различными эфирными маслами или набором лекарственных трав. Лечебный эффект достигается благодаря тому, что во время потения открываются поры кожи и она впитывает целебные вещества, входящие в состав кедровых опилок и трав.

Устройство

Такой вид бани может быть как самостоятельным, так и составляющей частью бани офуро. Для процедуры пригодны не всякие опилки, а лишь самые мелкие кедровые, смешанные в пропорции 4:1 со смесью лекарственных и пряных трав и кореньев (при отсутствии необходимого набора трав возможно применение аромамасел). Вся эта смесь размещается на специальном ложе, слегка увлажняется и нагревается до температуры 50–60 °C. Человек зарывается в эти опилки на 20 минут, после чего его извлекают и делают энергичный массаж. По окончании массажа не лишним будет выпить чаю и отдохнуть не менее часа.

Такая баня согревает, расслабляет, и благодаря опилкам происходит массирование периферических сосудов. Она способствует омоложению организма, хорошо рассасывает жировые отложения и уничтожает вредные бактерии.

Пивная баня

В пивной бане — beer spa — используются лечебные свойства пива. Оно очищает и увлажняет кожу. Пивотерапия применяется для лечения ослабленного организма, депрессивных состояний, болезней желудочно-кишечного тракта. Кроме того, «живое», нефильтрованное пиво повышает иммунитет и потенцию.

Устройство

Большие ванны наполняют подогретым пивом, горячей водой с пеной и ароматизируются хмелем и ячменем. Количество пива для ванны или употребления внутрь назначает врач, исходя из пола, возраста, веса принимающего процедуру и с учетом противопоказаний. Обычно для разового потребления внутрь прописывают от 250 до 750 миллилитров пива, 4 литра идет на ванну.

После принятия пивной бани рекомендуется массаж с пивом и косметические средства на его основе.

Винная баня

Представляет собой теплые ванны с вином (обычно красных сортов). Лечебное воздействие вина происходит за счет находящихся в нем биоактивных веществ (полифенолов, винных дрожжей), которые обладают антиоксидантными свойствами. Ванны с вином снимают нервное и мышечное напряжение, укрепляют кровеносные сосуды и активизируют кровообращение, выводят токсины, повышают иммунитет и защитные функции кожи.

Устройство

Гидромассажная ванна наполняется морской или термальной водой, а потом обогащается смесью красного вина, вытяжками из косточек, кожицы и листьев винограда, экстрактом красного винограда, винными дрожжами, медом, экстрактами лечебных трав, цветами французской лаванды.

Такие ванны используют в косметических салонах, в домашних условиях можно приготовить ванну следующего состава:

1 л сухого красного вина, 150 г меда.

Продолжительность процедуры 25 минут при температуре 36–38 °C. После ванны рекомендуется принять контрастный душ и нанести лосьон для тела с натуральными компонентами красного вина.

Горчичная баня

Лечебный компонент бани данного вида — горчичный порошок.

Устройство

Перед заходом в обычную русскую баню готовят горчичный раствор — 1 столовая ложка горчицы на 1 литр воды. В парной таким раствором поливают камни. Вдыхая горчичный пар, можно избавиться от многих простудных заболеваний, в том числе от насморка. Помогает такая баня и при болях в позвоночнике и суставах.

Арбузная баня

Лечебное воздействие на организм достигается за счет свойств арбуза и горячего пара.

Устройство

Чтобы приготовить такую баню, следует выжать сок небольшого арбуза, добавить немного воды и поливать горячие камни в парной. Для получения лучшего результата полезно есть в бане арбуз.

Показана эта баня при болезнях почек и мочевого пузыря.