Дневник кремлевской диеты

Аурика Луковкина, 2013

Если вы решили сесть на диету, то бывает трудно сразу определить, с чего начать, какого плана придерживаться, каких ошибок можно было бы избежать. Кремлевская диета, основанная на белковых продуктах, исключением не является. Именно для нее и создан был дневник, который вы сейчас держите в руках. Благодаря таблицам и графикам, приведенным в книге, вы сможете осознать, каких именно результатов вы можете получить при соблюдении диеты, что поможет вам в их достижении.

Глава 2. Необходимое время для достижения результата

Когда мы садимся на диету, то в первую очередь нас интересует вопрос, как долго придется ждать видимых изменений массы тела. Нужно сказать, что на этот вопрос нельзя ответить однозначно, так как это зависит от многих факторов.

Во-первых, если вы решили худеть по-кремлевски, то вам нужно сдать некоторые анализы и проконсультироваться с диетологом. Не исключено, что именно эта диета вам противопоказана, поэтому и результатов не будет, а вот навредить своему здоровью в таком случае можно запросто. Поэтому отнеситесь к первому шагу на пути к похудению с вниманием: получите анализ крови (общий, биохимический, на сахар, на содержание липидов, на гормоны щитовидной железы, надпочечников, гипофиза), выполните ЭКГ, рентгенографическое исследование гипофиза, проверьте мочу на кетоны (они повышают кислотность и оказывают токсичное действие на почки). Нормальными считаются следующие результаты анализов: глюкоза крови — не больше 6,0 ммоль/л; общий холестерин — до 5,2 ммоль/л, триглицериды — до 1,6 ммоль/л. Но помните, что говорить о применимости для вас кремлевской диеты на основе этих анализов может только врач.

Будет лучше, если в начале диеты, пока ваш вес не достиг оптимального значения, вы будите потреблять пищи только по 30 условных единиц в день, не нарушая этого правила. Когда вес достигнет постоянного значения, можно будет увеличить количество условных единиц до 50–60 в день, позволяя баловать себя иногда любимыми блюдами.

Не надо пытаться сравнивать свои сроки снижения веса со временем, за которое сбросили то же количество килограммов ваши друзья или знакомые. Ведь полные люди худеют гораздо быстрее, чем те, которым надо лишь сбросить пару-тройку килограммов.

Если вас не устраивает темп, в котором вы худеете, то можно снизить количество условных единиц до 20 в день, контролируя при этом получаемое количество витаминов. Если после этого вы почувствовали дискомфорт, то снова вернитесь к 30 у. е. в день.

Бывает так, что вес остановился на каком-то постоянном значении и дальше уменьшаться не хочет. Как определить, что послужило этому причиной, является эта остановка временной или постоянной, ведь так хочется сдаться и все бросить, так как все равно ничего не помогает?!

Причиной приостановки уменьшения веса могут стать предменструальный синдром и критические дни, побочные эффекты голодания, длительные застолья, возвращение в рацион соли, потеря лишних килограммов на проблемных участках тела, достижение оптимального веса, увеличение мышечной массы, депрессия, слишком большие порции пищи, пренебрежение завтраком, недостаток кальция. А может, просто жизнь без сладкого для вас невозможна.

Определить, что стало причиной остановки веса в вашем случае, поможет следующая таблица:

Вы можете проанализировать свой образ жизни и добавить в таблицу пункты, которые помогут в дальнейшем сориентироваться в причинах остановки веса.

Если вес снижается слишком медленно, не так, как вам бы хотелось, то, возможно, вы соблюдаете диету не совсем правильно, не строго выполняете ее правила. Чтобы определить это, ответьте на вопросы следующего теста:

1) часто ли вы за неделю неточно соблюдаете количество условных единиц в день:

□да;

□нет;

2) если вы едите в кафе или ресторане, просчитываете порции:

□да;

□нет;

3) вы и не всегда удачно и всегда неточно планируете то, что собираетесь съесть на следующий день:

□да;

□нет;

4) вы часто срываетесь и употребляете сахар и другие продукты с высоким содержанием углеводов:

□да;

□нет;

5) вы мало занимаетесь спортом и ведете малоподвижный образ жизни:

□да;

□нет.

Если у вас преобладают утвердительные ответы, то обратите внимание на эти пункты и впредь соблюдайте диету более строго.