Рецепты из огурцов от семьи Клименко

Андрей Алексеевич Клименко, 2021

Этот овощ чем меньше, тем лучше. Ведь все любят маленькие, тугие, хрустящие огурчики с непревзойдённым ароматом свежести. Мы собрали для вас рецепты со всего мира. Готовьте и наслаждайтесь. Приятного аппетита! Дизайн обложки: Андрей Клименко. В оформлении обложки использована фотография Canva по лицензии CC0.

Оглавление

Салат из огурцов и яиц

600 г огурцов, 100 г репчатого лука, соль, перец, 3-4 яйца, 0,5 стакана сметаны, уксус, 1ст. ложка мелко нарезанного зелёного лука.

Яйца отварить, охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы очистить, тонко нарезать или нашинковать на шинковке. Лук очистить, нарезать тонкими кружочками. Все продукты смешать, добавить сметану, заправить по вкусу солью, сахаром, перцем и, если требуется, уксусом. Выложить в салатник, посыпать мелко нарезанным зелёным луком.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Рецепты из огурцов от семьи Клименко предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Смотрите также

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я