Парфума з бульбы

Алексей Владимирович Хвойницкий, 2023

В мире парфюмерии существует множество мифов, стереотипов и недопониманий, которые окружают ароматы и процесса создания духов. Подобно процессу приготовления парфюма из картошки, который может показаться абсурдным и непонятным, парфюмерия часто кажется магией, доступной только избранным. Но на самом деле, парфюмерия – это искусство и наука, которая может быть доступной и интересной каждому.В этой увлекательной книге автор раскрывает мир ароматов и парфюмерии с юмором, сарказмом и глубокими знаниями. Читатель узнает, как устроен нос, как работает обоняние и почему ароматы играют такую важную роль в нашей жизни."Парфума з бульбы" – это увлекательное путешествие в мир ароматов, которое позволяет читателям более глубоко понять и полюбить парфюмерию, исследовать ее магию и найти ответы на интересующие их вопросы. Книга адресована всем, кто интересуется миром ароматов и хочет расширить свои знания и опыт в этой удивительной области.

9. Удовольствие

— Слушай, потрясающий запах… Это у тебя сегодня что?

— Это я без ничего…

При вдыхании ароматических веществ энергия раздражения рецепторов переходит в энергию нервного возбуждения, которое передаётся по нервным волокнам в центральную нервную систему. Мозг начинает синхронно реагировать на импульсы наиболее чувствительных рецепторов, развивается синхронная активность коры головного мозга и через него, передаётся воздействие на весь организм. Импульсы, пришедшие к органам по центробежным нервным волокнам, изменяют состояние этих органов, возбуждая, усиливая или ослабляя их деятельность. Изменяются биологическая активность организма и его защитные силы. Наиболее приятным и предпочтительным эффектом от воздействия ароматов является получение положительных эмоций или удовольствия. Вообще, механизм получения удовольствия свойственен только высшим животным с высокоразвитыми психическими и когнитивными способностями. Стремление к получению удовольствия у современного человека в нынешнем мире очень велико, и тем оно сильнее, чем больше удовлетворены банальные человеческие потребности: в воде, еде, жилье, сексе, а также при наличии материального достатка и при простой самореализации. Противоположным понятием удовольствия называют страдание или боль, а людей, которые считают удовольствие высшей ценностью и смыслом в жизни называют гедонистами.

Однозначного мнения, касательно удовольствия, как и касательно многих других вопросов — не существует. Так одна точка зрения приравнивает удовольствие к счастью, другая — приравнивает к наркотикам, вызывающим зависимость. В любом случае, удовольствие от ароматов, даже если и является наркотиком, то самым полезным, довольно доступным и не самым дорогим, а его применение и распространение разрешено даже на законодательном уровне. Также удовольствие от ароматов, при правильном их применении, вряд ли подвергнут вашу жизнь опасности, не приведёт оно и к ожирению, не посадит вам печень, и даже не наградит вас весёлым венерическим заболеванием. Довольно скучное удовольствие получается: ни тебе риска, ни накала страстей, ни неожиданных поворотов, да и слишком приторно сладко выходит наше варенье… Разбавим немного концентрацию кавая… Ароматы вполне могут вызвать стойкое привыкание, и без новой порции искомой эссенции, можно начать впадать в уныние и в безысходности понести свои последние сбережения в магазин, чтобы получить новую порцию. Хотя как показывает опыт, такое увлечение даже положительно сказывается на финансовом положении наркозависимого, ведь аромат вполне может и способствовать материальному благополучию своего владельца… Блин. А ведь хотел разбавить приторность… Не получилось… Ну и ладно… Да будет так… Хотя один нюанс всё же есть, получать удовольствие от ароматов иногда нужно уметь.

Приятные ароматы, несмотря на свои конкретные особенности и свойства, в целом более позитивно воздействуют на человека, а неприятные — отрицательно. Но есть нюанс. Наше обоняние — система динамическая, она постоянно меняется от гиперчувствительности до полного безразличия, от любви до ненависти, даже в течение дня. Аромат, да и запах в целом, в свою очередь, также является непостоянным элементом, изменяясь во времени вплоть до неузнаваемости. Поэтому стабильно, по чётко определённому графику — «когда захочу», получать удовольствие от ароматов слегка проблематично, мягко говоря. И тут важную роль опять начинают играть наши ожидания. Задача, получать каплю удовольствия от ароматов в день — легко выполнима. А стремление кайфовать сутки напролёт от одной капли аромата, без внутривенного введения других веществ — почти невыполнимо. Не меньшую значимость имеет и предвкушение удовольствия, а также смакование послевкусия, когда прямого воздействия мы ещё или уже не получаем, но при этом всё равно способны испытывать удовольствие, причём такое, дополнительное, удовольствие, вполне может быть даже большим основного. Как‑то более и менее привести такого рода сложности к общему знаменателю, с целью их решить, бывает непросто — много всяких переменных и расчёты сложные. Так ещё, в таких вопросах, разговор почти всегда прерывается фразами: «Тут всё индивидуально!», «Вкусы у всех разные!» или просто «А вот мне это просто не нравится!», которые вместо позитивного желания решения проблем, стремятся к разобщению, как бы выразив при этом свою индивидуальность и высказав своё авторитетное мнение.

Если мы говорим о парфюмерной продукции (да, да, я о ней не забыл), то её аромат всегда приятен, позитивен и доставляет удовольствие, просто какой-то больше, какой-то меньше, а от какого-то определённого аромата вы просто не умеете получать удовольствия. Вернёмся к теме «нравится/не нравится» или «люблю/не люблю», которую мы уже немножко затрагивали. Эта тема, являющаяся излюбленной темой в любом разговоре детишек, а иногда и более взрослых представителей человечества, забывших о наступлении своей очереди в процессе взросления или получения аттестата зрелости, довольно популярна и в парфюмерии. Я предупреждал о научном подходе в разрешении вопросов, связанных с удовольствием, я выполняю его. Предупредительный выстрел был дан, теперь стреляю на поражение.

Вот разбор темы с точки зрения экономики, которая тщательно изучает поведение человека, чтобы обнаружить, описать и определить законы или закономерности, влияющие на то или иное его поведение или предпочтение. Потребительские предпочтения свидетельствуют о том, что для потребителя некоторые блага более нужны или предпочтительны, чем другие блага. За благо от продукции парфюмерии, мы возьмём именно удовольствие, хотя на деле их может быть, да и есть, намного больше. Но так будет проще, да и честнее. На формирование потребительских предпочтений в основном влияют цена, доход потребителя и полезность товара или услуги.

Полезность или utility — это способность блага удовлетворять надобности потребителя в товарах и услугах. Например, хлеб удовлетворяет физическую потребность человека в еде, а книги — духовную, духи же — ольфакторную, то есть относящуюся к обонянию и восприятию ароматов. Но в экономическом анализе большую значимость приобретает не просто полезность, а предельная полезность продукта. Предельная полезность или marginal utility — дополнительная полезность, которую извлекает потребитель из одной дополнительной единицы товара или услуги. Практика показывает, что полезность каждой последующей единицы продукта будет падать. И такая связь носит постоянный и устойчивый характер. Простейший пример, это вкусная и аппетитная булочка, которая так и просит себя скушать. Десятая булочка может потребовать определённых усилий, чтобы быть съеденной. На пятидесятой булочке вы начнёте желать чего-нибудь другого, чайку, кофейку или… скорее принесите ведро… После сотой, вы готовы будете отдать что угодно, лишь бы не есть сто первую. Количество булочек может быть разным, в зависимости от подопытного, но закономерность есть, отрицать не будем.

Полезность, выраженная в денежных единицах, называется ценностью данного блага. Ценности различных благ, в отличие от полезности, количественно сравнимы, ибо выражаются в одних и тех же денежных единицах. Иногда это может быть вполне конкретная осознаваемая величина, например, ценность квартиры — 100, ценность машины — 50, ценность хлеба и молока — 1. Иногда — это будет примерный минимум и максимум, например, приобретать бутылку воды за 10 никто не станет (в городе, а не посреди пустыни или в пост апокалипсисе), ведь ценность её 1-2, ну 3, не больше.

Стоимость блага — это рыночная цена одной доступной единицы блага. Ценность, получаемая выгода, больше стоимости, так как иначе потребитель был бы готов отдать за единицу блага более высокую цену, нежели та, которую он действительно платит во время покупки. В противном бы случае получалось бы так, что вы, приходя в магазин и изучая цены, на кассе платили бы, куда большую сумму, чем указанная цена, причём сугубо добровольно. Вы бы такие «Вот, возьмите мои деньги!», а вам в ответ «Здесь слишком много, вот это лишнее!», а вы опять «Да ладно вам, берите, у меня ещё есть!».

Итак, большинство благ обладают свойством убывающей предельной полезности. Практика показывает, что полезность каждой последующей единицы продукта будет падать. И такая связь характерна для большинства продуктов, независимо от стран и национальностей. Отсюда экономисты и вывели закон убывающей предельной полезности, который гласит, что по мере того, как потребитель увеличивает потребление товара или услуги, предельная полезность каждой дополнительной единицы данного продукта сокращается. Следствием этого закона является то, что производители должны понижать цену, чтобы побуждать потребителей к увеличению покупок такого продукта или для того, чтобы покупка просто была совершена вновь.

Закон убывающей предельной полезности заключается в том, что по мере потребления новых порций одного и того же блага его общая полезность возрастает всё меньше и меньше. Адаптировано для продукции парфюмерии этот закон означает, что каждая последующая покупка будет для вас не так полезна, как предыдущая. Особенно сильно будет заметно снижение полезности, если вы покупаете одно и то же. Один аромат сразу может вызвать у вас бурю новых эмоций и впечатлений. Через неделю, вы по-прежнему будете продолжать наслаждаться ароматом, но чувства новизны уже может не быть. Через месяц процесс станет обыденным. Чрез три месяца вы захотите чего‑нибудь другого. Идём дальше. Первая капелька вашего любимого аромата даст ощущение аромата. Вторая усилит ощущение, но уже не так сильно, как первая. Третья даст ещё меньше ощущений. Теперь глобальнее. Самая первая бутылочка с вашим, лично вашим ароматом, подарит вам множество незабываемых моментов и кучу удовольствия, а также останется в памяти на долгие годы. Пятая бутылочка, пусть уже и с другим ароматом, запомнится уже не так сильно, как самая первая. О десятой вы можете забыть вообще. Однажды посчитав, что у вас было аж целых двадцать бутылочек с ароматами, вы обнаружите, что о многих из них вы не можете вспомнить вообще ничего. Определённую роль здесь играет и количество потребляемых благ. Если каждый день обливаться, как из ведра, любым ароматом, то уже через неделю он может вам начать надоедать. Но если поливаться этим же ароматом не из ведра, с небольшой леечки, то надоедать вам он начнёт только через месяц. Стоит упомянуть и о влиянии времени, прошедшему между потреблениями. Если «пить» любимый аромат по несколько раз в день, то уже через неделю вам могут понадобиться услуги отрезвителя. Если же «выпивать» совсем немножко аромата, по выходным и праздникам, то вы сможете ещё долго наслаждаться этим процессом безо всяких последствий. Для наглядности этот закон представлен на графике, адаптировано для нашего предмета беседы — парфюмерии. Этот наглядный график может ответить на очень многие вопросы из самых разных сфер жизни. Можете сами найти десяток ситуаций, которые можно объяснить этим законом, лишь изменив величины и заменив одних действующих лиц другими.

Следует отметить, что данный закон не всегда работает именно так, как описано. Хотелось бы дать вам совет на все случаи жизни, но такого у меня нет. Каждый конкретный случай в определённый момент времени может иметь совсем другие причины и следствия. И я знаю, что именно у вас именно такой исключительный, не поддающийся описанию никаких законов или закономерностей случай. Ведь всем нам хочется верить в свою уникальность и непохожесть на других, но обычно, всё именно так и есть, причём у абсолютного большинства. Статистика, наблюдения и опыт всё это подтверждает. Но вот касательно парфюмерии, существует и другой закон, который влияет на процесс приобретения и потребления. Этот закон распространяется на очень многие продукты, относящиеся к товарам роскоши, которые не являются предметами первой необходимости, стоимость которых весьма ощутима для личного бюджета.

Парадокс, или эффект Веблена описывает ситуацию, когда покупатели воспринимают снижение цены товара как сигнал о снижении его качества или престижности, а повышение цены, наоборот, делает товар более привлекательным в их глазах. Такой результат поведения назван парадоксом потому, что противоречит основному закону спроса, согласно которому увеличение цены товара приводит к снижению его потребления. Все товары Веблена, в том числе и парфюмерия, относятся к премиальному сегменту, и по мере роста цены на них, растет, и желание целевой аудитории ими обладать. Зачем этот закон в главе про удовольствие я и сам не знаю. Но может у вас найдётся объяснение моему поведению. Может, это тоже результат действия на меня какой-либо закономерности, а я о ней и не знаю.

И последнее здесь, но не по важности. Сам механизм получения удовольствия заложен в нас изначально с момента рождения. Нет необходимости обучаться этому процессу с какой-либо сторонней помощью. Мы просто умеем получать удовольствие. Этот механизм, у кого он присутствует, в принципе помогает любому виду в выживании, добавляя мотивации разным стремлениям. Кроме того, удовольствие является одним из факторов, помогающих делать выбор из множества разных вариантов, причём довольно весомым. Если по-простому, то удовольствие вызывается каким-либо определённым воздействием, внешним или внутренним, и вот тут-то опять начинается простор для творчества и изобретательности. Эти воздействия могут быть самым разными: сильными или слабыми, естественными или неестественными, и даже противоестественными. Эти воздействия могут быть даже неприятными, но всё равно вызывать при этом удовольствие. Тема довольно опасная и совсем не хочется скатиться сейчас к извращениям и прочим маргинальным развлечениям, но надо. Хотя нет, и так достаточно, ваше богатое воображение сделало всё за меня. Ну, так вот, чтобы получать удовольствие, случайным образом и в самое разное время, ничего уметь не надо. Оно проявит себя само. Чтобы сделать процесс получения удовольствия менее хаотичным и более управляемым, необходимо хорошо знать о своих стремлениях. Также вам необходимо испытать самые разные виды воздействий с получением удовольствия. И ещё надо найти свои минимальные, когда процесс удовольствия начинается, и максимальные, когда ощущения начинают притупляться, пределы. Увлечение же удовольствиями без меры и без определённых волевых усилий действительно может превратиться в зависимость, неконтролируемую и причиняющую скорее вред, чем пользу. Д\З: вывод сделайте сами.