Парфума з бульбы

Алексей Владимирович Хвойницкий, 2023

В мире парфюмерии существует множество мифов, стереотипов и недопониманий, которые окружают ароматы и процесса создания духов. Подобно процессу приготовления парфюма из картошки, который может показаться абсурдным и непонятным, парфюмерия часто кажется магией, доступной только избранным. Но на самом деле, парфюмерия – это искусство и наука, которая может быть доступной и интересной каждому.В этой увлекательной книге автор раскрывает мир ароматов и парфюмерии с юмором, сарказмом и глубокими знаниями. Читатель узнает, как устроен нос, как работает обоняние и почему ароматы играют такую важную роль в нашей жизни."Парфума з бульбы" – это увлекательное путешествие в мир ароматов, которое позволяет читателям более глубоко понять и полюбить парфюмерию, исследовать ее магию и найти ответы на интересующие их вопросы. Книга адресована всем, кто интересуется миром ароматов и хочет расширить свои знания и опыт в этой удивительной области.

12. Феромоны

Когда стало очень много бракованной и не качественной продукции,

тогда придумали маркетинг.

Открытие феромонов и сам факт подтверждения их существования оказалось очень лакомым кусочком не только в парфюмерии, ведь эта тема вполне могла произвести переворот в обычной повседневной жизни каждого человека. Феромоны, если дословно перевести с греческого языка означают «несущие возбуждение или побуждение», а их действие подразумевает строго определённую и вполне конкретную ответную реакцию. Только представьте, капелька определённого вещества, и у вас уже есть личный раб или рабыня, готовый/готовая сделать для вас всё, что угодно. Нанесли капельку на себя, пошли на прогулку, пришли уже с мужем/женой. А какая экономия на шпионах, да и не надо теперь никого пытать, ведь можно просто использовать феромоны. Рекламщики, маркетологи, писатели и сценаристы всех мастей неприменули воспользоваться самой идеей таких веществ и активно взяли их себе на вооружение. В результате имеем, что имеем. Кучу домыслов и веру в то, «что там сказали, а там так просто говорить не будут», или «а я по телевизору видела» и так далее. Благодаря этому, в принципе, эта тема стала довольно популярной и сложно найти человека, который сейчас не слышал бы о феромонах. Что же это такое на самом деле многие не понимают и теперь, хотя сказать, что тема совсем уж секретная, язык не поворачивается.

Само появление темы феромонов произошло уже примерно в XIX веке, когда один очень знаменитый француз-натуралист и энтомолог, о котором вы никогда не слышали, Жан Анри Фабр предположил, что самки чешуекрылых насекомых, то есть бабочек, по‑простому, привлекают самцов с помощью какого-то химического вещества. Сам термин «феромон» появился немного позже, уже в 1959 году, когда Петер Карлсон и Мартин Люшер предположили, что среди веществ внешней секреции, испускаемых животными, есть и те, которые играют особую роль. Эти вещества по своему действию должны были бы напоминать действие гормонов, однако вместо циркуляции в крови, они выбрасываются наружу, чтобы влиять на поведение и физиологию других животных. В отличие от обычных пахучих веществ, молекулы которых могут вызывать самую различную реакцию, действие феромонов служит для достижения вполне определенной цели при взаимодействии представителей одного вида.

Для подтверждения такой теории был проведён следующий опыт. Самку бабочки поместили в маленькой клеточке в замкнутой комнате загородного дома. Утром около неё в той же комнате обнаружили 125 самцов, проникших через дымоход старой печки. Затем всех самцов отвезли на разные расстояния, и получили поразительный результат — самцы явились обратно с расстояния более 5,8 км и в одном случае, даже с 11 км. Объяснение этому явлению было одно — определённый запах. Такие запахи, выделяемые особями противоположного пола, чаще самками, назвали половыми аттрактантами, привлекающие в основном самцов. По чувствительности к этим запахам наземные животные держат все рекорды.

Половые аттрактанты, обладающие такой огромной возможностью воздействия, при этом содержались в ничтожных концентрациях. В связи с этим, установление формулы полового аттрактанта было для ученых фантастически трудной задачей. Но коллективу, возглавляемому немецким биохимиком Бутенандтом, которому пришлось проработать 20 лет, всё-таки удалось установить природу полового аттрактанта самки тутового шелкопряда (Bombyx mori). Опыты проводились на 313 000 самок, и было проведено множество самых разных химических операций. Результатом гигантской работы явилась крохотная, около 4 мг весом, капелька чистого вещества, названного исследователями бомбиколом. Он вызывал возбуждение у самцов в невероятно малой концентрации — 10-18 г/мл! Около 30 лет потребовалось другому научному коллективу и опытов на около 500 000 самок, чтобы установить природу другого полового аттрактанта, названного диспарлуром, феромоном непарного шелкопряда. Одна самка вырабатывает всего 0,1 мг диспарлура за всю жизнь, немного, казалось бы, но оказывается, что этого делается с огромным запасом, ведь такого количества достаточно, чтобы привлечь около 1 миллиона самцов. Установив формулу аттрактанта, химики смогли в дальнейшем его искусственно синтезировать, а применение ему нашлось именно в борьбе с непарным шелкопрядом, являющимся довольно опасным вредителем.

Таким образом, бомбикол стал первым сексуальным феромоном — природным аттрактантом и афродизиаком, распространяющимся по воздуху. Открытие бомбикола помогло сформировать более чёткое определение и понятие феромона:

— это должно быть простое вещество, состоящее всего из одной молекулы.

— действие его должно быть узконаправленно, он действует только на один вид.

— он стабильно вызывает одну и ту же реакцию, самцы устремляются на источник этого вещества, даже когда поблизости нет ни одной самки.

Научную общественность тогда охватил ажиотаж. Гормоны сразу были забыты как прошлый век, а изучение феромонов манило и влекло, ведь они обладали просто невероятным потенциалом. И расцвет действительно начался. Упоминания о феромонах стало встречаться всё чаще и чаще.

Более детальное изучение показало, что все формы жизни, используют эти химические регуляторы, чтобы изменять поведение своих соплеменников. Некоторые из них даже передаются напрямую, от особи к особи, как персональные химические сообщения. Феромоны, кроме выполнения роли сексуального аттрактанта, также служат в процессе коммуникации между особями одного вида, а иногда даже и между несколькими видами. Такое взаимодействие на химическом уровне помогает организовать их жизнь в парах, в семьях и даже в целых колониях. Для многих живых организмов феромоны — это язык. Феромоны нужны пчёлам, чтобы отмечать зону улья или чтобы пометить врага. Муравьям феромоны помогают выстраивать пути, по которым будут передвигаться другие соплеменники. Примеров много и большинство из них будет из мира насекомых, но их роль начинает заметно снижаться при исследовании представителей животного мира с более развитыми когнитивными, мыслительными и умственными способностями.

Феромонов оказалось довольно много, из них выделили следующие виды:

— эпагоны, половые аттрактанты;

— одмихнионы, метки пути, указывающие дорогу к дому или к найденной добыче, метки на границах индивидуальной территории;

— торибоны, феромоны страха и тревоги;

— гонофионы, феромоны, индуцирующие смену пола;

— гамофионы, феромоны полового созревания;

— этофионы, феромоны поведения

Углубляться во все эти разновидности не будем, да и среди этих видов феромонов всех всегда интересуют только половые аттрактанты. Идём дальше.

При исследовании большинства млекопитающих: мышей, свиней, обезьян и многих других, также были открыты определённые, но в основном отвечающие за половое влечение, феромоны. Однако дальнейшие опыты не давали чёткого, ясного и стабильного результата. То мышки самцы, не видя рядом самочки, переставали проявлять признаки сексуальной активности, чего не бывало при опытах на бабочках. Или свинки самочки, без страстных звуков самца и острых тактильных ощущений выходили из занимаемой позы для спаривания. Некоторые из них работали лишь на отдельных испытуемых и не оказывали никакого эффекта на других, что в основном объясняется наличием предыдущего опыта общения особей и распознаванием знакомого запаха. При всём этом, действие таких феромонов было довольно локальным, а о действии на расстоянии в 11 км уже и не упоминалось. Млекопитающие, по мнению многих исследователей, слишком сложно организованы, чтобы такие простые молекулы могли влиять на их поведение. Постепенно феромоны становились более сложными химическими веществами, тем сложнее, чем более развитым становился исследуемый вид. Феромоны перестали быть простыми. Феромоном сейчас называют всё что угодно, а само слово уже давно перестало быть сугубо научным термином.

Теперь подбираемся к людям, самым развитым и сложно организованным представителям млекопитающих. Из множества самых разных опытов, исследований и наблюдений, связанных с феромонами, на данный момент конкретного результата нет, который стабильно и чётко можно было бы повторить, и не известно, есть ли основания считать иначе. Тут было довольно много «перевернувших мир» громких заявлений, которые при последующем изучении и попытке повторить, давали совсем иной результат. Так, например информация о синхронизации месячных циклов у представительниц женского пола, проживающих совместно длительное время и соответственно, проживающих в одной запаховой среде, при последующей проверке оказалось скорее лишь случайным стечением обстоятельств. Сюда можно отнести даже заявление об открытии феромона человека, мужского андростадиенона и женского эстратетраенола, которые уже даже собирались продавать. На деле же, влияние этих феромонов не дало особо заметного эффекта, максимум, их воздействие улучшало настроение или повышало внимание подопытных, но вот чтоб прям сразу…, свет, камера, моторррр…, такого не было.

Существует и другая сложность. Даже если феромоны человека и существуют в реальности, и даже если их удастся получить, довольно сложно определить их влияние. У людей практически невозможно проверить действие феромонов изолированно, без учёта влияния посторонних сигналов. Многолетний опыт общения с противоположным полом, личные предпочтения или просто отсутствие рефлекторных реакций, всё это неизбежно исказит результаты исследования, как бы тщательно оно ни проводилось. Сам факт участия в исследовании исказит результат. Поведение человека определяется столь огромным количеством внешних факторов, что однозначных выводов из эксперимента сделать будет нельзя. К тому же, наличие у человека сразу нескольких активно работающих органов чувств, зрительных, слуховых, тактильных, обонятельных, вкусовых и деятельность мозга, активно получающая ото всех этих органов сигналы и мгновенно обрабатывающая их, делает любое одиночное воздействие малозначительным и неэффективным. Возможно, первобытный человек жил в мире феромонов, но современный человек живёт уже в совсем другом мире.

Тем не менее, есть возможность, изучать действие феромонов на тех, кто ещё не подвергался внешнему влиянию, это касается новорожденных. Дети, ещё не подвергшиеся влиянию культуры и процессу социализации, вполне возможно, смогут выдавать естественную рефлекторную реакцию на действие феромонов. Но вот вопрос, какой будет реакция детей на феромоны, ведь дети обучаются такому поведению у других, более старших и более зрелых особей. Получается, единственное, что можно с уверенностью утверждать, так это то, что у людей есть запах…

Кстати о запахах. Другой момент в этой животрепещущей теме, является сам факт того, что феромоны не должны обладать запахом в принципе. По всем данным, как мы помним, феромоны воспринимаются специальным вомероназальным органом, который воспринимает только сигналы феромонов. Вомероназальный орган не определяет что это за вещество, какое это вещество, как оно себя ведёт, нравится оно или нет. Если такое вещество, феромон, было воспринято вомером, то он обязан подать сигнал прямо в мозг. Мозг же, получая звонок по особому, скажем «красному» телефону, начинает действовать в режиме экстренной ситуации, не думает, не мыслит и не рассуждает, а просто передаёт необходимые сигналы дальше, что вызывает соответствующее поведение самки или самца, одинаковое для всех и, по всей видимости, инстинктивное или подсознательное. Ну ладно, пусть будет так, это ведь просто теория. Очень много допущений, но почему бы и нет. Нарушать правила или просто идти против них всегда интересно и всегда приятно, особой приятностью. Сама молекула вещества, чтобы не иметь запаха, должна быть либо крупнее, «тяжелее» ароматических веществ, либо мельче и «легче». Мелких и легколетучих молекул, без свойственного им запаха, действующих по принципу феромонов, скорее всего не существует, так как они просто не успеют выполнить свою функцию и улетучатся, а если и есть, то воздействовать они смогут только на космонавтов, и только при условии, что они будут без шлема. Получается что, скорее всего, феромоны должны быть больше и тяжелее обычных молекул пахучих веществ, чтобы не восприниматься обонянием. В таком случае получается, что феромоны оказываются слаболетучими в воздухе и будут довольно быстро оседать на земле. Но они ведь должны ещё добраться до вомероназального органа жертвы, чтобы оказать своё воздействие, а вомер жертвы сейчас обычно находится довольно высоко от земли. Хотя, если потенциальная жертва уже находится на уровне земли, феромоны вполне возможно сумеют оказать на неё своё воздействие, но зачем в такой ситуации вообще нужны феромоны, ведь жертва уже в принципе «готова». Здесь я собрал кучу очень противоречивых и крайне сложных для восприятия моментов, связанных с темой феромонов. Не судите строго.

Конец ознакомительного фрагмента.