Письма здоровья: мед и прополис

Алевтина Корзунова, 2013

Все мы знаем, что мед прополис не только вкусны, но и полезны. Ими можно вылечить не только простуду или авитаминоз, но сердечно-сосудистые заболевания, радикулит, туберкулез и другие заболевания. Но это еще не все! Вы узнаете, о множестве видов меда. Как выбрать качественный мед? Как правильно его хранить? Ответы на все эти вопросы вы получите прочитав эту книгу.

Все права защищены. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.

Введение

Уважаемые читатели! Я снова приветствую Вас со страниц своей новой книги. Сегодня речь пойдет о, лечебных качествах меда и продуктах пчеловодства.

Медоносная пчелка — очень трудолюбивый природный фармацевт. Что бы она ни производила, все без исключения используется в медицине. Еще со времен древности мед и другие продукты пчеловодства использовались в лечебных целях. Затем последовал период забвения. Когда в начале прошлого столетия наступил бум препаратов, синтезированных химическим способом, люди постепенно перестали пользоваться средствами природной медицины, а зря. Но сейчас все изменилось. Теперь мы все чаще и чаще обращаем свои взгляды к природе. В ней сила и здоровье, которым она всегда рада с нами поделиться. И одним из важнейших ее богатств является мед. Вот ему и хочется посвятить эту книгу, безусловно, это будет интересно и очень поучительно. В начале мне хотелось бы вам рассказать историю лечения медом. Представляете, медоносные пчелы были найдены еще в отложениях мелового периода. И биологи заявляют, что пчелы существовали еще за 50 тыс. лет до появления первобытного человека. А египтяне еще 6 тыс. лет назад разводили пчел наряду с другими домашними животными. Из древних манускриптов известно, что древние египтяне использовали мед не только как продукт питания, но и как лечебное, косметическое и консервирующее средство. В Ассирии медом было принято бальзамировать тела умерших. А жители древней Индии использовали мед в качестве противоядия при отравлениях. Они тоже разводили пчел, считая это традиционным занятием. Китайская медицина также активно рекомендовала использовать мед как эффективное лечебное средство. Пчеловодство было развито и в Палестине. В этой горной стране много расщелин, в которых обитают пчелы. Иногда это выглядело так: в жаркие дня мед стекал по скалам, поэтому Палестину поэтично называли «землей, где текут мед и молоко». Арабы считали мед эликсиром жизни и любовно называли «божьим даром». Начало научному изучению жизнедеятельности пчел положил древнегреческий ученый Аристотель. Гиппократ описывал повадки пчел, их жизненный уклад, распределение труда в пчелиной семье, а также полезные свойства производимых ими продуктов. Известный греческий ученый Диоскорид в I в. в своем произведении «О лекарственных средах» описал успешное применение меда при лечении гнойных ран, фистул, фурункулов и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Распространение христианства стимулировало развитие пчеловодства, поскольку из пчелиного воска изготовляют свечи, которые используются в христианских обрядах. Разведение пчел в нашей стране началось со времен Киевской Руси. Славяне использовали мед в пищу, при приготовлении напитков для лечения разных недугов, а воск использовали в церкви для изготовления свечей. На мой взгляд, это свидетельствует о его эффективности и полезных качествах. Ведь недаром же мед и другие продукты пчеловодства еще с давних времен использовались во всех уголках нашей планеты.

А теперь давайте поподробнее поговорим о меде.