Ключевые идеи книги: Антирак. Новый образ жизни. Давид Серван-Шрейбер

Smart Reading, 2020

Этот текст – сокращенная версия книги Давида Сервана-Шрейбера «Антирак. Новый образ жизни». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Ежедневные решения по поводу еды, движения и управления эмоциями в сумме влияют на организм сильнее лечения. Воспользуйтесь советами Давида Сервана-Шрейбера – и вы точно станете здоровее и счастливее, защитив себя не только от рака, но и от других опасных болезней. Интегрируясь в западную среду, эмигранты из Азии, где заболеваемость раком гораздо ниже, начинают погибать от онкологии так же часто, как местные жители. Это доказывает: к поломкам иммунной системы, которые мешают организму бороться с раковыми клетками, ведет образ жизни. Зачем читать • понять причины лавинообразного роста заболеваемости раком в последние десятилетия; • научиться использовать простые средства естественного оздоровления для профилактики онкозаболеваний; • поверить в себя, понять тех, кто болеет и умирает, – и начать по-настоящему ценить свою неповторимую жизнь. Об авторе Давид Серван-Шрейбер – врач-нейропсихиатр, профессор психиатрии Питтсбургского университета. Исследуя мозговую активность, он в ходе эксперимента занял место в аппарате МРТ и случайно узнал об опухоли в своем мозге. Диагноз предполагал, что 31-летнему ученому осталось жить всего несколько месяцев – но Серван-Шрейбер сумел прожить еще почти двадцать лет. Он посвятил свои дальнейшие исследования научному поиску методов естественного оздоровления, которые помогают предотвратить рак или сделать более эффективным его лечение. Главный труд его жизни – книга «Антирак» – уже много лет остается всемирным бестселлером, вдохновляющим все новых людей на изменение образа жизни и обретение радости каждого дня.

Питание

В основе любого рака лежит воспалительный процесс. Поэтому антираковое питание — это питание, направленное против воспалений. Нужно отказаться от продуктов, провоцирующих воспаление, и включить в повседневное меню активные фитосоединения, укрепляющие естественную защиту организма.

После смерти в телах обитателей Азии обнаруживают так же много микроопухолей, как у жителей западных стран. Но благодаря рациону, исключающему ускоренное образование сосудов в опухолях, эти люди чаще всего не заболевают раком: их опухоли просто не развиваются до опасного состояния, даже несмотря на более загрязненную окружающую среду.

Гены человека формировались, когда повседневное питание разительно отличалось от нынешнего. Сегодня люди получают 56 % калорий из трех источников, которых просто не существовало еще две тысячи лет назад:

• очищенные сахара (в эпоху палеолита люди получали сахар только из меда, и его потребление находилось на уровне 2 кг в год; в 1830 году годовое потребление сахара составляло примерно 5 кг; сегодня человек в среднем съедает 70 кг сахара в год);

• отбеленная мука;

• гидрогенизированные жиры и масла с высоким содержанием омега-6.

Конец ознакомительного фрагмента.