Самообслуживание на балконе и в саду

Heike Bonin

Некоторые люди не могут понять, почему я часами мучаюсь в своем саду, когда все это удобнее покупать в супермаркете. Кажется, распространено мнение, что самодостаточность трудна и неудобна. С другой стороны, в Интернете также много людей, которые хотят заставить вас поверить в то, что заботиться о себе очень легко и что вам практически не нужно для этого ничего делать. По моему опыту, оба варианта – ерунда.

Простая жизнь

Многие сегодня мечтают о простой жизни, о возвращении к старым традициям, жизни в деревне и связанная с этим тема «самодостаточности» постоянно поднимается. Но я думаю, что очень немногие из нас могут и действительно хотят оставить нынешнюю жизнь позади. Но как можно жить экологичнее, экологичнее и счастливее? Задача, вероятно, состоит в том, чтобы сделать все возможное для себя и окружающей среды, и сад на балконе может во многом помочь.

Балкон с собственной кухней

С балконом вы не сможете прокормить себя полностью независимо от торговли, но возможно больше, чем вы думаете. Конечно, это также зависит от размера балкона и направления компаса — чем больше и солнечнее, тем больше овощей вы можете там выращивать.

Кроме того, лично для меня речь вовсе не о том, чтобы жить полностью самодостаточным. Приятно, когда можно хотя бы на несколько месяцев в году обеспечивать себя определенными вещами, такими как зелень, помидоры и салаты. Кроме того, вы осознаете ценность еды для себя и в своем окружении. Не забывайте о влиянии, которое вы оказываете на окрестности благодаря засаженному пышной растительностью балкону — кто знает, вы можете зажечь лесной пожар в своем районе!

Ваш сад на балконе — определенно только начало вашей самостоятельной карьеры! Возможно, вскоре вы захотите присоединиться к инициативе городского садоводства и тем самым значительно повысить урожайность. Или вы можете собрать фрукты, такие как яблоки, сливы и груши, из открытых садов и использовать их для приготовления пюре, джемов и чатни. Города часто указывают соответствующие области.

Прежде чем вы сможете начать думать о выборе растений, самое главное — определиться с местом расположения вашего будущего самодостаточного балкона! Только если вы хорошо знаете условия своего балкона, вы сможете позже решить, какие растения будут чувствовать себя там комфортно и дать вам пышный, самодостаточный урожай.

Южный балкон

Как следует из названия, солнце здесь постоянный гость. Это имеет то преимущество, что у вас есть очень большой выбор растений, которым вполне комфортно в тепле. Хороший урожай здесь можно получить уже весной, а фруктов у вас еще будет много до осени. Таким образом, балкон на южной стороне идеально подходит для самостоятельного приготовления еды!

Конец ознакомительного фрагмента.